Recept Vydatná polévka z mletého masa

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vydatná polévka z mletého masa

Postup

Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme ji na oleji (kdo má rád, může použít sádlo) dohněda, zasypeme moukou, osmažíme a zalijeme částí vývaru. Postupně doléváme zbytek vývaru. Mleté maso rozkvedláme v malém množství vody nebo vývaru, osolíme a přidáme k polévce. Vaříme 20 minut. Dochutíme solí, pepřem, polévkovým kořením a česnekem (můžeme přidat majoránku). Nakonec vsypeme drobně pokrájenou pažitku.

Recept je z kategorií: Masové polévky

Nahlásit recept

  • 10.04.07 vloženo
  • 9570x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150 g mletého masa
  • 1 cibule
  • 3 lžíce oleje
  • 50 g hladké mouky
  • polévkové koření
  • čerstvá nebo sušená pažitka
  • 1,5 l vývaru, nejlépe z masoxu
  • česnek dle chuti (1-2 stroužky)
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 29.05.13 16:28

Výborná polévka…
Maso jsem namlela zbylý „pidi“ kousek pečeně a kousky syrového vepřového ořezu. Přidala jsem k cibuli kousek mrkve.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Vydatná polévka z mletého masa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
DanaJ
1136 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vydatná polévka z mletého masa

Taky můžu polévky furt a pořád.:-)) Díky za receptík na další rychlovku.

anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vydatná polévka z mletého masa,

ja varím takto-do vody dám mleté maso, rozšľahám, kúsok cibule na kocky, varím, pridám nastrúhanú koreňovú zeleninu a trochu ryže. Soľ, vegeta, petržlenová vňať. Je to rýchla a jednoduchá polievka. Moje deti ako malé ju milovali, ešte keď mali málo zúbkov a hlavne, nemohli z nej vyťahovať a vyhadzovať zeleninu a stále, aj dnes je medzi top.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Vydatná polévka z mletého masa

Děvčata, děkuji za inspiraci…polévky mám ráda.

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vydatná polévka z mletého masa-Esme,

tu kuchařku neznám, může být zajímavá - kouknu se po antikvariátech. Tahle polévka je taková vděčná strava, neznám nikoho, komu by nechutnala (nepohybuji se mezi zarytými vegetariány).
Rýži jsem nikdy nepřidávala, díky za tip.
Bona

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vydatná polévka z mletého masa - Bona,

téměř identickou polévku vařím podle kuchařky „Vaříme se Švejkem“.
Je tam pod názvem „Rychlá polévka z mletého masa“.
Kvůli výživnosti doporučují přidat ke konci vaření 50 gramů rýže.
Moc dobrá…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Cibulačka Cibulačka
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz