DanaJ

Registrován od: 22.02.05, naposledy on-line 06.03.17 22:28
Počet příspěvků v diskusích: 1136 Jihlava a okolí

Tyto stránky jsem okupovala několik měsíců až jsem se registrovala.:-)
Vkládám jen mnou odzkoušené nebo mnou vymyšlené recepty.:-)3
Moje oblíbenosti: příroda, zahrada, vaření, hospodaření.

Jsem pokročilý kuchař

Oblíbené kuchyně: Africká Česká Čínská Evropská Indická Italská Japonská Marocká Polská Řecká Slovenská

 

Výborná vajíčková pomazánka

Odkaz na uvaření

DanaJ 02.03.17 17:22

Vždycky jsem vajíčka strouhala. Rozšmelcovat je mačkačem na brambory je fakt fofrovka. Výbornej nápad. Takhle rychle jsem nikdy pomazánku neměla.
Jinak jsem tedy použila vajíčka, sůl, pepř, hořčici a klasické máslo jen od krávy.:-)

Kvašáky - Ogórky małosolne

Odkaz na uvaření

DanaJ 05.09.15 22:47

Mno, jsou výborný.:D Trochu mi vadí, že v ingrediencích je jen seznam surovin bez množství.

Smotanovo-syrová nátierka

Odkaz na uvaření

DanaJ 30.07.15 22:12

Není to špatný recept, ale jsem z něj docela zklamaná, protože jsem hledala zdravější variantu klasické sýrové pomazánky (sýr, česnek, majonéza). Mno a tato je úplně jiná. Udělala jsem jí den předem a dala do ledničky. Čerstvá byla docela fajn, pěkně šťavnatá. Byla sice jiná, samozřejmě lehce nakyslá od smetany, ale to jsem čekala. Druhý den to byla podpásovka. Nemohla jsem jí ani nabrat na nůž jak ztuhla. Chutnala jako tvarohová pomazánka s česnekem. A byla hrozně suchá. Takže jestli chce tuto pomazánku vyzkoušet, tak jeduně čerstvou a hned sníst. To byla fajn.:-)

Smažené žampióny

Odkaz na uvaření

DanaJ 10.07.15 23:05

Netušila jsem jak to obalit, tak jsem vysypala Remosku strouhankou, narovnala tam žampiony a posypala je. Dali jsem si k tomu brambory s máslem a se šnytlikem.

Rajčatový salát s vejci

Odkaz na uvaření

DanaJ 29.04.15 21:50

Taky dělám podobně jako Eja (a i bez pažitky). A rajčátka a vajíčka pěkně na velký kusy, jak je na obrázku.

Rychlá pomazánka z míchaných vajíček

Odkaz na uvaření

DanaJ 29.04.15 21:47

Fakt super recept. ..žádný loupání vajec a teda žádný vztekání nad tím, že mi zůstává hromada bílků na skořápce.:D

Palačinky z kefírového mléka

Odkaz na uvaření

DanaJ 18.03.15 22:07

Těsto neřídne, když se neosladí.
Mno a vůbec mi to nešlo smažit. Pořád se trhají a lepí.
S klasickýma palačinkama prolém nemám při smažení. Tak nevím, kde dělám chybu.:-/

Ořechový koláč

Odkaz na uvaření

DanaJ 01.03.15 15:53

Dávám tak nízké hodnocení kvůli tomu, že když jsem viděla hodnocení na výborný vyzkoušený recept, tak mě ani nenapadlo hledat někde v diskuzi úpravy receptu. Mno a vůbec se mi to samozřejmě nepovedlo. Tak jsem začla číst dál. Proč vkladatel svůj recept neopraví?
Aktuální soupis ingrediencí a postup je nevyhovující, nelze s tim pracovat. Je to doopravdy nepoužitelné.:-/

Špenátový nákyp s uzeným masem

Odkaz na uvaření

DanaJ 27.02.15 21:06

VEG
Recept jsem trochu změnila. Mám největší Remosku (průměr 32cm). Vzala jsem 7 rohlíků a namočila je do 1/4l šlehačky. Dál jeden špenát a smíchala se 7 žloutky, 2 stroužky česneku, špetkou muškátového oříšku a s 50g másla, a to vše dala se sněhem ze 7 bílků na rohlíky. Vše do Remosky a upekla. Snědli jsme to jen tak, ale dalo by se to s vařenými brambory a salátem.
Výborný, díky za inspiraci.

Slovenská bramborová baba

Odkaz na uvaření

DanaJ 11.02.15 21:10

Moc nám to chutnalo. Dělala jsem z dvojitý dávky, pro čtyři osoby to není. Snědla jsem polovic s tříletým synem celý sama a druhou dávku nechala manželovi.:D Místo slaniny jsem dala 50g másla, aby to bylo bez masa. Jsem si říkala, že kdyby se to udělalo ještě bez česneku, že by se to dalo použít jako alternativa bramborových knedlíků, pro spestření. Díky za jednoduchý, rychlý a výborný recept.:-)

Nejrychlejší ořechová bábovka

Odkaz na uvaření

DanaJ 09.02.15 21:37

Část, asi jednu pětinu, ořechů jsem nahradila mletým makem a je to lepší. Kombinace vlašských ořechů a mletého maku je velice chuťově zajímavá, příjemná.:-)

Nejrychlejší ořechová bábovka

Odkaz na uvaření

DanaJ 06.02.15 21:41

Výborná a rychlá bábovka. Jediné, co bych jí vytkla, že je dost mastná, ale dělala jsem jí z vlašských ořechů.

Petrželový krém se sýrem

Odkaz na uvaření

DanaJ 26.01.15 21:50

Místo masového vývaru jsem dala zeleninovou biokostku a místo camembertu jen na plátky mozarelu a opečený toust k podávání. Moc jsme si pochutnali, máme rádi zeleninové krémy.:-)

Zapékaná zelenina po provensálsku - tian provençal

Odkaz na uvaření

DanaJ 08.12.14 16:53

Vynikající. Dělala jsem taky v Remosce. Bylo to výborné z vařeného bulguru. Vařená rýže se mi rozblencla, ale brala jsem zbytek z mrazáku.

Zázračná, pěkně blbá, kynutá – nekynutá, jogurtová dobrůtka

Odkaz na uvaření

DanaJ 09.06.14 11:45

Výborné. Zkusila jsem s tím maskarpone, jogurtem a pudinkovým práškem a na to hrušky a drobenka. A další jsem ozdobila polovinama švestek, pokladla máslem a posypala strouhaným perníkem. Mňam.:D

Makovec z celého máku

Odkaz na uvaření

DanaJ 02.06.14 21:47

Úžasnej. ..a to se ještě k tomu nemusí mlet mák.:D

Králík na květáku v pomalém hrnci

Odkaz na uvaření

DanaJ 22.04.14 18:29

Dělala jsem v klasickém hrnci a je to výborné. Měli jsme s bramborem a pak zbytek k večeri s těstovinama.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Ptačí mléko - vtáčie mlieko

Odkaz na uvaření

DanaJ 15.04.14 11:59

Vařila jsem opatrně v hrnci. Hrnec na mléko s dvojitým dnem nemám. Vychytala jsem, aby obláčky byli hodně nadýchané. To jsem pochopila.
Ale dost se mi toho mléka odvařilo a omáčka byla hrozně moc hustá a přeslazená. Vůbec by tam nemusla být ta mouka, stačili by na zahuštění ty žloutky. A to jsem tam přilila trochu vody. Omáčku jsem si představovala, že bude řidší jak třeba na buchtičky s krémem.:-/

Stránka:  1 2 3 Další »
Napsat uživateli DanaJ zprávu   Přidat uživatele DanaJ do přátel

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz