Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Polévka z mletého masa
aneb Polévka z mletého masa 21irena Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
V hrnci ve studené vodě čistýma rukama pečlivě „rozmělníme“ mleté maso, aby se nám při vaření nenadělaly hrudky. Osolíme, opepříme a přivedeme k varu za občasného míchání. Asi po 20 minutách přidáme zeleninu a vaříme zvolna dále. Nakonec zavaříme nudličky(podle toho, jak máte rádi polévku „hustou“- nemusí být) a dochutíme.
Recept je z kategorií: Masové polévky
- 24.07.04 vloženo
- 12461x zobrazeno
Čas přípravy
- 40 min
Počet porcí
- 3 porce
Ingredience
- 200 g mletého hovězího masa(může být i míchané)
- 1,5 l vody
- sůl, pepř
- asi 3 lžíce mražené vícedruhové zeleninové směsi(nebo čerstvé)
- malinká hrstička polévkových nudlí
- podravka na dochucení
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Polévka z mletého masa
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou
Přečtěte si recept na Polévka z mletého masa 2
64 příspěvků 11.2.10 18:53
Já jí dělám trochu jinak.Mleté maso opeču na sádle do hněda,pak přidám cibuli,plátky jednoho stroužku česneku a na hrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu,ještě přidám jedno sloupnuté větší rajčátko.Chvíli podusím,zaliji vařící vodou,vhodím masox a chvíli povařím.Jako zavářku používám domácí drobení zvlášt uvřené.Nakonec přijde petrželka,pažitka,celer a libeček.Od všeho trochu.Osolím a je hotovo.
2 příspěvky 25.1.09 03:43
Výborný recept,máš to za jedna.Jelikož jsme doma už samí dospělí,tak jsem tam přidal kousek chilli papričky.Nemělo to chybu.
2904 příspěvků 25.1.09 03:43
Ked boli moje deti malé, zeleninu som strúhala, aby ju nevylovili-lebo ju svorne nenávideli a tiež som pridávala ryžu. Aj polku malej cibue pokrájanej na drobno…
595 příspěvků 25.1.09 03:43
možná i existuje
595 příspěvků 25.1.09 03:43
Esme -já to dělám podle „oka“ a myslím, že existuceje více variací. Když jsem chtěla vložit recept, dalo mi dost práce odhadovat množství…:)
Vali- díky za přečtení receptů…:)
Přeju krásnou, vypadá to, že slunečnou, neděli!
dík za nabídku, určitě ho vyzkouším, prošmejdila jsem tvoje recepty a našla plno inspirace
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Tuto rychlou a výbornou polévku jsem se naučila z kuchařky „Vaříme se Švejkem“, kterou jsem si přivezla z návštěvy ČR. Jako zavářku do ní dávám rýži. Tak to teď zkusím podle tebe s nudlemi.
595 příspěvků 25.1.09 03:43
a když navrch upečeš koláč mé maminky tak je to komplet
k vepříkově pomstě tuto polívečku a máme vystaráno, mochovskou zeleninu, vlastní nudličky a hovězí bujón z Plusu (ten používám nejraději). Dobrý nápad.