Recept Vepřová panenka s rozmarýnovými brambory a paprikou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Panenku osolíme a obalíme v drceném pepři. Rozpálíme pánev s olejem a panenku opečeme ze všech stran. Podlijeme trochou vody, uvolníme přípečky a dusíme pod pokličkou asi 15 minut. Mezitím si oloupáme brambory, nakrájíme papriky na proužky, rozpálíme olej v jiné pánvi a vše osmažíme, před koncem smažení přidáme jehličky rozmarýnu a sůl. Panenku vyndáme z pánve, zabalíme ji do alobalu a vypečenou štávu zalijeme šlehačkou, omáčku poté mírně vaříme do zhoustnutí, na konci vaření dochutíme solí. Panenku vybalíme z alobalu, nakrájíme a podáváme s omáčkou, brambory a paprikou. Zdobíme grilovanými rajčátky na větvičce.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 02.01.07 vloženo
  • 4996x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 vepřová panenka
  • drcený pepř
  • sůl
  • olivový olej
  • 750 g studených salátových brambor uvařených ve slupce
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 1 větvička rozmarýnu
  • 125 ml tučné šlehačky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřová panenka s rozmarýnovými brambory a paprikou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vepřová panenka s rozmarýnovými brambory a paprikou

JALOVCOVA
37 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřová panenka s rozmarýnovými brambory a paprikou

Rozmarýn máme. Labužník je výborná inspirace!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Chléb s celerem Chléb s celerem
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz