Recept Vepřová panenka s rozmarýnovými brambory a paprikou

buraci Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Panenku osolíme a obalíme v drceném pepři. Rozpálíme pánev s olejem a panenku opečeme ze všech stran. Podlijeme trochou vody, uvolníme přípečky a dusíme pod pokličkou asi 15 minut. Mezitím si oloupáme brambory, nakrájíme papriky na proužky, rozpálíme olej v jiné pánvi a vše osmažíme, před koncem smažení přidáme jehličky rozmarýnu a sůl. Panenku vyndáme z pánve, zabalíme ji do alobalu a vypečenou štávu zalijeme šlehačkou, omáčku poté mírně vaříme do zhoustnutí, na konci vaření dochutíme solí. Panenku vybalíme z alobalu, nakrájíme a podáváme s omáčkou, brambory a paprikou. Zdobíme grilovanými rajčátky na větvičce.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 02.01.07 vloženo
  • 6012x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 vepřová panenka
  • drcený pepř
  • sůl
  • olivový olej
  • 750 g studených salátových brambor uvařených ve slupce
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 1 větvička rozmarýnu
  • 125 ml tučné šlehačky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřová panenka s rozmarýnovými brambory a paprikou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vepřová panenka s rozmarýnovými brambory a paprikou

JALOVCOVA
37 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřová panenka s rozmarýnovými brambory a paprikou

Rozmarýn máme. Labužník je výborná inspirace!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Masarykovo cukroví

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz