Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Treska s krevetovo-koprovou omáčkou
bona
Švédská kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
Porce ryby osolíme, opepříme, vložíme do vymazaného pekáčku, poklademe malými hoblinkami másla a v rozpálené troubě pečeme 10-15 minut. Mezitím v kastrolku rozehřejeme máslo, zasypeme ho moukou, prosmažíme, zalijeme mlékem a vývarem. Průběžně prošleháváme metlou, přisypeme nastrouhaný sýr, krevety i s rozmraženou tekutinou, osolíme, opepříme a vaříme asi 5 minut. Podle potřeby naředíme vývarem. Nakonec vmícháme kopr a již nevaříme. Z upečené tresky slijeme přebytečnou tekutinu a podáváme ji přelitou omáčkou. Pokrm lze připravit i z jiného druhu rybího masa.
Recept je z kategorií: Mořské
- 13.04.07 vloženo
- 6472x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 porce tresky
- 100 g nastrouhaného sýra (eidam)
- 200 g malých mražených krevet
- 3 lžíce jemně nasekaného kopru
- 2-3 lžíce másla
- 3-4 lžíce hladké mouky
- 3 dcl mléka
- rybí nebo kuřecí vývar
- olej
- další kousek másla na pečení
- bílý pepř
- sůl
Doporučená příloha
-
bramborová kaše
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Treska s krevetovo-koprovou omáčkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Bramborový guláš s kabanosem
