Recept Losos s koprovou omáčkou
matylda30 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
Mraženého lososa necháme rozmrazit, seřízneme filátka tak, že nařízneme rybu podél hřbetu a nožem sjedeme po žeberních kostech, jde to docela dobře. Potom ještě stáhneme kůži a nakonec nakrájíme dílky široké 4-5 cm. Jednotlivé dílky ryby zvolna opečeme na pánvi na olivovém oleji, přitom lehce osolíme a opepříme a pokápneme citrónovou šťávou (není nutné předem maso nakládat) osmažené kousky masa pokládáme na pekáček a vložíme do rozehřáté trouby, aby se udržely teplé. Omáčku připravíme na pánvičce po osmažení ryby. Snítky kopru nakrájíme nadrobno a zamícháme do smetany, směs prohřejeme na pánvi, dochutíme solí a citrónovou šťávou. Na talíři každou porci ryby přelijeme omáčkou. Zdobíme plátkem citrónu a malou snítkou kopru.
Recept je z kategorií: Mořské Ryby
- 01.11.08 vloženo
- 62323x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 min
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 kg losos
- citrón, sůl, pepř
- 2 lžíce olivového oleje
Na omáčku
- 250 ml zakysaná smetana
- 250 ml smetana na šlehání
- kopr
- smetanu můžeme nahradit bílým jogurtem (choceňský)
Doporučená příloha
vařené brambory
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Losos s koprovou omáčkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Losos s koprovou omáčkou
37 příspěvků 25.1.09 03:43
Losos s koprovou omáčkou jde do oblíbených, protože naše celá rodina miluje kopr i ryby!