Recept Losos s koprovou omáčkou

(Hodnoceno 1x) matylda30 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Losos s koprovou omáčkou

Postup

Mraženého lososa necháme rozmrazit, seřízneme filátka tak, že nařízneme rybu podél hřbetu a nožem sjedeme po žeberních kostech, jde to docela dobře. Potom ještě stáhneme kůži a nakonec nakrájíme dílky široké 4-5 cm. Jednotlivé dílky ryby zvolna opečeme na pánvi na olivovém oleji, přitom lehce osolíme a opepříme a pokápneme citrónovou šťávou (není nutné předem maso nakládat) osmažené kousky masa pokládáme na pekáček a vložíme do rozehřáté trouby, aby se udržely teplé. Omáčku připravíme na pánvičce po osmažení ryby. Snítky kopru nakrájíme nadrobno a zamícháme do smetany, směs prohřejeme na pánvi, dochutíme solí a citrónovou šťávou. Na talíři každou porci ryby přelijeme omáčkou. Zdobíme plátkem citrónu a malou snítkou kopru.

Recept je z kategorií: Mořské Ryby

Nahlásit recept

  • 01.11.08 vloženo
  • 62323x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg losos
  • citrón, sůl, pepř
  • 2 lžíce olivového oleje

Na omáčku

  • 250 ml zakysaná smetana
  • 250 ml smetana na šlehání
  • kopr
  • smetanu můžeme nahradit bílým jogurtem (choceňský)

Doporučená příloha

  • vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 10.3.12 09:57

Losos nikdy nezklame.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Losos s koprovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Losos s koprovou omáčkou

JALOVCOVA
37 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: losos s koprovou omáčkou

Losos s koprovou omáčkou jde do oblíbených, protože naše celá rodina miluje kopr i ryby!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz