Recept Krevety v omáčce

Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Krevety opláchneme a dáme do vařící vody se třemi lžícemi octa a lžičkou soli. vody by mělo být tolik, aby byly ponořené. Vaříme 20-30 minut. Necháme vychladnout a očistíme je. V hrnci rozpálíme olej, necháme zezlátnout cibulku a podlijeme vínem. Přidáme oloupaná, propasírovaná rajčata, zelenou petrželku, sůl a pepř. Když šťáva zhoustne,přidáme krevety a necháme na mírném plameni ještě tak 10-15 minut.
Podánat se mohou teplé i za studena.

Recept je z kategorií: Mořské


Reklama

Nahlásit recept

  • 19.02.09 vloženo
  • 5518x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1kg krevet
  • 1 sklenka olivového oleje
  • 1/2 kg zralých rajčat
  • 3/4 šálku nadrobno nakrájené cibule
  • sklenka bílého vína
  • 1/2 šálku nakrájené zelené petrželky
  • 3 lžíce octa
  • sůl, pepř

Doporučená příloha

  • zelenina, chléb, nebo i hranolky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krevety v omáčce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
esmeralda
4813 příspěvků 24.02.09 16:37
Re: Krevety v omáčce - Františko,

jednou jsem vařila vajíčka dvě hodiny a taky ty potvory ne a ne změknout.

Teď vážně. Čerstvé krevety …maximálně tři minuty. Jakmile se začervenají, jsou hotové.

 
Frantiska
927 příspěvků 24.02.09 06:18
Re: Krevety v omáčce

ze sve osobni zkusenosti s krevetami (cersteve kupovane primo z lodi v Chorvatsku:), tak ty jsme poprve varili asi 15min a byly dost hnusne, tuhe a gumove … ale my jako správní studenti snime vsechno :)))

 
noskovice
1323 příspěvků 24.02.09 04:09
Re: Krevety v omáčce-Cvaliku,

neznam predvarené krevety, ale docela urcite syrové krevety se vari jenom par minut a rozhodne ne jen tak, ve slané vode pul hodiny. A docela urcite se cisti od strev, jeste pred tepelnou upravou.

 
Bali
1254 příspěvků 24.02.09 02:54
Re: Krevety v omáčce

Po této době bych je už asi nepodávala, ale používala maximálně na gumování ;-)

 
Cvalik
16 příspěvků 24.02.09 02:19
Re: Krevety v omáčce

Toto je recept ze syrových krevet. Pokud koupíš předpřipravené, tak samozřejmě stačí vařit méně.

 
neb
9 příspěvků 22.02.09 04:18
Re: Krevety v omáčce

určitě vařit jenom málo nebo budou gumové…

 
Alis
2617 příspěvků 22.02.09 01:29
Re: Krevety v omáčce, Cvalíčku,

další dotaz: krevety vaříš dohromady skoro třičtvrtě hodiny… já vařím pár minutek a žiji v domnění, že čím déle krevety vaříme, tím jsou gumovatější a bez chuti… Můžeš prosím upřesnit?

 
Alis
2617 příspěvků 20.02.09 02:46
Re: Rošťáků ...

je tu minimálně šest… ach jo. Salát z… snad ani není vhodné komentovat.
 A.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz