Recept Thajská ostrá čili omáčka se zázvorem a česnekem

spiser Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Thajská ostrá čili omáčka se zázvorem a česnekem

Úvod

Velmi ostrá omáčka k masu, testovinám a do polévek.

Postup

Do hrnce dejte vodu, ocet, rybí omácku, cukr a sul, privedte k varu, odstrante ze sporáku a nechte zchládnout. V robotu rozsekejte cili papricky, cesnek, zázvor a koriandr. Tuto smes vmíchejte do octového základu. Pokud se tato omácka naplní do vyparených sklenic s tesne priléhajícím víckem, potom vydrzí v chladnicce témer neomezenou dobu.

Recept je z kategorií: Omáčky

Nahlásit recept

  • 05.06.09 vloženo
  • 10348x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 minut+chlazení

Ingredience

  • 1 1/4 dl vody
  • 7,5 dl octa 5%
  • 1 1/4 dl rybí omácky
  • 3 PL cukru
  • 1 KL soli
  • 1 kg malých cerstvých cili papricek
  • 4 PL nakrájeného oloupaného cesneku
  • 4 PL plátku oloupaného zázvoru
  • 4 PL nakrájeného koriandru i s koreny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Thajská ostrá čili omáčka se zázvorem a česnekem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz