Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Thajská ostrá čili omáčka se zázvorem a česnekem
spiser Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Velmi ostrá omáčka k masu, testovinám a do polévek.
Postup
Do hrnce dejte vodu, ocet, rybí omácku, cukr a sul, privedte k varu, odstrante ze sporáku a nechte zchládnout. V robotu rozsekejte cili papricky, cesnek, zázvor a koriandr. Tuto smes vmíchejte do octového základu. Pokud se tato omácka naplní do vyparených sklenic s tesne priléhajícím víckem, potom vydrzí v chladnicce témer neomezenou dobu.
Recept je z kategorií: Omáčky
- 05.06.09 vloženo
- 9826x zobrazeno
Čas přípravy
- 10 minut+chlazení
Ingredience
- 1 1/4 dl vody
- 7,5 dl octa 5%
- 1 1/4 dl rybí omácky
- 3 PL cukru
- 1 KL soli
- 1 kg malých cerstvých cili papricek
- 4 PL nakrájeného oloupaného cesneku
- 4 PL plátku oloupaného zázvoru
- 4 PL nakrájeného koriandru i s koreny
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Thajská ostrá čili omáčka se zázvorem a česnekem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Panini plněné Ajvarem, grilovaným lilkem a slaninou
Přečtěte si recept na Thajská ostrá čili omáčka se zázvorem a česnekem