Recept Thajská ostrá čili omáčka se zázvorem a česnekem

spiser Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Thajská ostrá čili omáčka se zázvorem a česnekem

Úvod

Velmi ostrá omáčka k masu, testovinám a do polévek.

Postup

Do hrnce dejte vodu, ocet, rybí omácku, cukr a sul, privedte k varu, odstrante ze sporáku a nechte zchládnout. V robotu rozsekejte cili papricky, cesnek, zázvor a koriandr. Tuto smes vmíchejte do octového základu. Pokud se tato omácka naplní do vyparených sklenic s tesne priléhajícím víckem, potom vydrzí v chladnicce témer neomezenou dobu.

Recept je z kategorií: Omáčky

Nahlásit recept

  • 05.06.09 vloženo
  • 9481x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 minut+chlazení

Ingredience

  • 1 1/4 dl vody
  • 7,5 dl octa 5%
  • 1 1/4 dl rybí omácky
  • 3 PL cukru
  • 1 KL soli
  • 1 kg malých cerstvých cili papricek
  • 4 PL nakrájeného oloupaného cesneku
  • 4 PL plátku oloupaného zázvoru
  • 4 PL nakrájeného koriandru i s koreny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Thajská ostrá čili omáčka se zázvorem a česnekem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hruškový koláč

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Mrkvový salát Mrkvový salát
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz