Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Thajská chili omáčka s rajčaty a paprikou
spiser Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Tato omácka je vhodná ke vsem jídlum nebo do vsech jídel které obsahují kokosové mléko.
Postup
Rajcata sparte, oloupejte a nakrájejte je nadrobno. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Z citronely odstrante vnejsí listy a vrsek a nakrájejte ji na drobné kousky. Cesnek oloupejte, chili ocistete a zbavte je semínek a obojí nakrájejte nadrobno. Papriky ocistete a stejne tak je nakrájejte nadrobno. Vsechny ingredience dejte do hrnce a varte je velmi slabým varem pod poklickou 1 hodinu. Pravidelne míchejte. Omácku naplnte do vyparených sklenic a sklenice uzavrete. Uchovávejte v chladnicce. Pokud má omácka vydrzet delsí dobu, rozdelte ji na vhodné porce a zmrazte ji.
Recept je z kategorií: Omáčky
- 03.08.10 vloženo
- 8479x zobrazeno
Čas přípravy
- 75 minut
Ingredience
- 1 kg zralých rajcat, nejlépe podlouhlých
- 100 g cibule
- 1 stonek citronely
- 2 cerstvé cervené chili papricky
- 2 strouzky cesneku
- 2 cervené paprikové lusky
- 1½ dl bílého vinného octa
- 200 g cukru
- 2 KL soli
- 1 PL strouhaného zázvoru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Thajská chili omáčka s rajčaty a paprikou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Jarní špenát zapečený se sýrem
Přečtěte si recept na Thajská chili omáčka s rajčaty a paprikou
5068 příspěvků 20.4.12 23:50
Omacku som pripravila cerstvu, prevarila len chvilku aby boli este kosticky zeleniny nerozvarene a podavali sme na grilovacke k masu a mala uspech ..velikyyy ..vdaka spiser