Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Thajská ostrá omáčka s medem a česnekem
spiser Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Paprikové lusky, feferonky a chili papricky rozkrájejte, cesnek oloupejte,
dejte do robota/mixeru a rozsekejte na ne prílis jemno. Zázvor oloupejte a palickou na maso jej naklepejte na
plocho.
Vsechny ingredience dejte do hrnce a varte ne prílis silným varem az omácka
zhoustne.
Z omácky odstrante zázvor a horkou ji plnte do sklenic a uzavrete.
V chladnicce vydrzí omácka ve sklenicích 3 týdny ale dá se i zmrazit
(treba v malých porcích).
Tip: Zázvor se dá nastrouhat a potom se nemusí z omácky
vyjímat.
Do omácky se dá pridat konzervacní prostredek a potom omácka vydrzí
delsí dobu.
Recept je z kategorií: Omáčky
- 26.02.09 vloženo
- 19262x zobrazeno
Čas přípravy
- 20 minut
Ingredience
- 2 cervené paprikové lusky
- 4 cervené feferonky
- 4 malé cervené chili papricky
- 4 strouzky cesneku
- 30 g cerstvého zázvoru
- 200 g medu
- 200 ml vinného octa
- 3 PL sojové omácky
- 2 PL oleje
- 2 PL cukru
- 1 KL soli
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Thajská ostrá omáčka s medem a česnekem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Holandský řízek z vepřového bůčku
5065 příspěvků 29.04.09 02:33
Ta je proste fantasticka, ale ma jednu! chybu. Postupne zvysujem davky a furt je jej malo o))
Dakujem za recept
Postup jsem dodržela jen do fáze povaření, pak se mi zdálo, že jí je málo, tak jsem přilila asi 3dl vody, uvedla do varu, zahustila do konzistence medu škrobovou moučkou a je perfektní . Díky
D.
zdravím, sladkokyselou thajskou kupujeme skoro na litry
, ale teď si ji uvařím. Spiser, díky za
recept 
5065 příspěvků 27.02.09 01:08
Spiser, to je receptik…vdaka:) ..prosim, ak tam mas este daco podobne…:)