Recept Thajská ostrá omáčka s medem a česnekem

Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Thajská ostrá omáčka s medem a česnekem

Postup

Paprikové lusky, feferonky a chili papricky rozkrájejte, cesnek oloupejte, dejte do robota/mixeru a rozsekejte na ne prílis jemno. Zázvor oloupejte a palickou na maso jej naklepejte na plocho. Vsechny ingredience dejte do hrnce a varte ne prílis silným varem az omácka zhoustne. Z omácky odstrante zázvor a horkou ji plnte do sklenic a uzavrete. V chladnicce vydrzí omácka ve sklenicích 3 týdny ale dá se i zmrazit (treba v malých porcích). Tip: Zázvor se dá nastrouhat a potom se nemusí z omácky vyjímat. Do omácky se dá pridat konzervacní prostredek a potom omácka vydrzí delsí dobu.

Recept je z kategorií: Omáčky

Nahlásit recept

  • 26.02.09 vloženo
  • 19402x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Ingredience

  • 2 cervené paprikové lusky
  • 4 cervené feferonky
  • 4 malé cervené chili papricky
  • 4 strouzky cesneku
  • 30 g cerstvého zázvoru
  • 200 g medu
  • 200 ml vinného octa
  • 3 PL sojové omácky
  • 2 PL oleje
  • 2 PL cukru
  • 1 KL soli

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Thajská ostrá omáčka s medem a česnekem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
jolana
5065 příspěvků 29.04.09 02:33
Re: Thajská ostrá omáčka s medem a česnekem.

Ta je proste fantasticka, ale ma jednu! chybu. Postupne zvysujem davky a furt je jej malo o)) ;-)) ;))
Dakujem za recept ;))

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 06.03.09 06:30
Re: Thajská ostrá omáčka s medem a česnekem - spiser :-)

Postup jsem dodržela jen do fáze povaření, pak se mi zdálo, že jí je málo, tak jsem přilila asi 3dl vody, uvedla do varu, zahustila do konzistence medu škrobovou moučkou a je perfektní . Díky :-) D.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 27.02.09 02:46
Re: Thajská ostrá omáčka s medem a česnekem - Spiser i Jol :-)

zdravím, sladkokyselou thajskou kupujeme skoro na litry :-), ale teď si ji uvařím. Spiser, díky za recept :-)

jolana
5065 příspěvků 27.02.09 01:08
Re: Thajská ostrá omáčka s medem a česnekem.

Spiser, to je receptik…vdaka:) ..prosim, ak tam mas este daco podobne…:)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz