Recept Thajská ostrá omáčka s medem a česnekem

Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Thajská ostrá omáčka s medem a česnekem

Postup

Paprikové lusky, feferonky a chili papricky rozkrájejte, cesnek oloupejte, dejte do robota/mixeru a rozsekejte na ne prílis jemno.
Zázvor oloupejte a palickou na maso jej naklepejte na plocho.
Vsechny ingredience dejte do hrnce a varte ne prílis silným varem az omácka zhoustne.
Z omácky odstrante zázvor a horkou ji plnte do sklenic a uzavrete.
V chladnicce vydrzí omácka ve sklenicích 3 týdny ale dá se i zmrazit (treba v malých porcích).

Tip: Zázvor se dá nastrouhat a potom se nemusí z omácky vyjímat.
Do omácky se dá pridat konzervacní prostredek a potom omácka vydrzí delsí dobu.

Recept je z kategorií: Omáčky


Reklama

Nahlásit recept

  • 26.02.09 vloženo
  • 17320x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Ingredience

  • 2 cervené paprikové lusky
  • 4 cervené feferonky
  • 4 malé cervené chili papricky
  • 4 strouzky cesneku
  • 30 g cerstvého zázvoru
  • 200 g medu
  • 200 ml vinného octa
  • 3 PL sojové omácky
  • 2 PL oleje
  • 2 PL cukru
  • 1 KL soli

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Thajská ostrá omáčka s medem a česnekem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
jolana
5060 příspěvků 29.04.09 02:33
Re: Thajská ostrá omáčka s medem a česnekem.

Ta je proste fantasticka, ale ma jednu! chybu. Postupne zvysujem davky a furt je jej malo o)) ;-)) ;))
Dakujem za recept ;))

 
danda  06.03.09 06:30
Re: Thajská ostrá omáčka s medem a česnekem - spiser :-)

Postup jsem dodržela jen do fáze povaření, pak se mi zdálo, že jí je málo, tak jsem přilila asi 3dl vody, uvedla do varu, zahustila do konzistence medu škrobovou moučkou a je perfektní . Díky :-) D.

 
danda  27.02.09 02:46
Re: Thajská ostrá omáčka s medem a česnekem - Spiser i Jol :-)

zdravím, sladkokyselou thajskou kupujeme skoro na litry :-), ale teď si ji uvařím. Spiser, díky za recept :-)

 
jolana
5060 příspěvků 27.02.09 01:08
Re: Thajská ostrá omáčka s medem a česnekem.

Spiser, to je receptik…vdaka:) ..prosim, ak tam mas este daco podobne…:)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz