Recept Steak puttanesca

jolana Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ancovicky nalozime do mlieka. Na panvici na oleji oprazime cibulu do makka, pridame cesnak, feferonky, poprazime, pridame paradajky a oregano. Nakoniec pridame z mlieka vymackane a na drobno nasekane ancovicky. Povarime. Steak osolime, opeprime a opecieme. Hotovy steak polievame omackou puttanesca . Dobru chut! Pozn.: Anchovicky mozeme vymenit za rozdrveny/rozmielneny blue chees. V tom pripade este kazdy steak ozdobime nakrajanym platkom blue chees. Ako priloha sa podavaju male varene zemiaky. Pozn.: ancovicky mozeme pridat aj spolu s feferonkou- teda po cesnaku. Ked sa trosku oprazia su chutnejsie a viac sa v omacke rozplynu. Takisto blue chees.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 26.04.09 vloženo
  • 5012x zobrazeno

Čas přípravy

  • raz dva

Ingredience

  • 4 steaky/platky mladeho hovadzieho
  • ancovicky mnozstvo podla chuti
  • 2-3 PL mlieka
  • 2 PL oliv.oleja popripade stolovy olej
  • 1 cibula nasekanan na jemno
  • 2 struciky cesnaku nasekany na jemno
  • 1 cervena fefronka nasekana na jemno
  • 1 salka paradajok nakarajanych na kocky
  • 1-2 PL capari
  • 1 KL drvene suche oregano/tymian

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Steak puttanesca

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Steak puttanesca

Drobek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 27.4.10 07:41
Re: Steak puttanesca

A já zas někde čet, že špagety putanesca připravovala manželovi když se vracel pozdě večer z úřadu jeho nevěrná manželka. Bylo to kurevsky rychlé.

casino
4497 příspěvků 27.4.09 23:23
Re: Steak puttanesca

Jéžiši, děvčata, zdá se, že jsem to s tím salátkem trefil tak akorát :o)))))))))

Alis
2617 příspěvků 27.4.09 23:08
Re: Steak puttanesca, mrtvolko...

Já tě asi miluju :-))
Chtěla bych někdy mít deset procent tvé trefnosti, drzosti a smyslu pro humor. Díky, že jsi to řekla i za mě - za člověka, který by tohle sám o sobě ze sebe nikdy nedostal :-))))

mrtvola
1394 příspěvků 27.4.09 23:06
Re: Steak puttanesca

No, bez ohledu na politickou korektnost, řekněme si to na rovinu - steak puttaneska je kurevsky dobrý steak. Tak a pohoršujte se! ;-D

reladis
74 příspěvků 27.4.09 22:07
Re: Steak puttanesca

casino - pokud to slovo nenajdes v italskem slovniku, tak se podivej do spanelskeho…je tam neco podobneho :)))

jolana
5068 příspěvků 27.4.09 06:33
Re: Steak puttanesca
esmeralda
4813 příspěvků 27.4.09 06:10
Re: Steak puttanesca

Kdysi jsem četla že Spaghetti Puttanesca si prostitutky připravovaly „mezi zákazníky“ protože to bylo rychlé.
Ale to je jenom jedna z verzí .

svato
1445 příspěvků 27.4.09 05:42
Re: Steak puttanesca

steak apriopri je narýchlo a obyčajne nebýva lacný, takže snáď by bolo vhodné premenovať to na úspešná puttanesca, ale to potom nie je putta, ale celebrita

sveva
751 příspěvků 27.4.09 05:40
Re: Steak puttanesca

Název je odvozený od jednoho velmi starého neapolského receptu. Údajně ho připravoval pro své hosty majitel jednoho veřejného domu. Spaghetti, rajčata, černé olivy, kapary, petržel, ančovičky, česnek, feferonka.
Zdravím.

noskovice
1322 příspěvků 27.4.09 05:28
Re: Steak puttanesca

Puttana, je velmi „lehká“ ženština.

jolana
5068 příspěvků 27.4.09 04:19
Re: Steak puttanesca

Pozn.: ten recept vcera objavil na kanadskom net syn…s ancovickami ta omacka.
Robim takto steak aj ho tak volame , recept od jedneho chef, len omacky viac, navyse je v nej ten blue cheese…takze dnes bol (musel byt!) steak a omacka s ancovickami ..;-))
Pekny vecer ;))

jolana
5068 příspěvků 27.4.09 04:13
Re: Steak puttanesca
;-)) ;))
Landospandos
256 příspěvků 27.4.09 03:46
Re: Steak puttanesca

Co je putta, Casino, nechtěj snad ani vědět. Pokud na tom, že bys to rád věděl, trváš, zadej si italskočeský slovník. Já to sem teda psát nebudu :-).Puttanesca ve slovníku není, pouze nesciente, což znamená neznalý, nevědomý.

casino
4497 příspěvků 27.4.09 03:28
Re: Steak puttanesca

Co to je , to „puttanesca“? A odkaz na omáčku by nebyl? :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz