mrtvola

Motto: de gustibus non est disputandum

Registrován od: 04.08.08, naposledy on-line 11.09.12 17:24
Počet příspěvků v diskusích: 1394 na Olšanských hřbitovech

jsem tady, abyste se mohli cítit lepší, větší a mravnější - pravda, Vy všichni krom adminů, ti nech mě prosím neberou za slovo…

Masopustní koblihy

Odkaz na uvaření

mrtvola 20.02.12 22:03

Dnes jsem smažila, protože končí masopust. Je to jednoduše nejlepší recept na koblihy, jaký jsem kdy vyzkoušela. Nic neměňte, jen postupujte přesně podle předpisu a výsledek je zaručený. Návštěva jich spolykala z kila mouky a nečinilo jí to žádné potíže .

Líbí se mi

Máslové pečivo

Odkaz na uvaření

mrtvola 20.02.12 21:59

Já jsem to dnes upekla, protože končí masopust a měla jsem návštěvu. Houstičky jsou trochu těžší, ale jinak chutné, ty s rozmarýnem asi nejlepší.
Měla jsem ovšem problém s kynutím. Myslím, že by se měl upravit poměr tuku a droždí. Toho by se při tomhle množství tuku mělo asi dávat víc. Testo mi při 21°C kynulo čtyři a půl hodiny. Droždí bylo kvalitní.

Líbí se mi

Maghrebyje lenivej Berberky

Odkaz na uvaření

mrtvola 10.01.12 20:55

Dostala jsem matfoul a vyzkoušela s kuřetem podle tohto receptu. Jolanko, až na to, že se nemůžu ani hnout, to bylo skvělé. Díky.

Líbí se mi

Myšmaš pro mlsné - Pečivo v mléce na sladko

Odkaz na uvaření

mrtvola 09.08.11 23:39

Na tomto pokrmu mi vadí vzhled. Vypadá jako by ho již jednou někdo pozřel a byl s ním natolik nespokojen, že ho vrátil do oběhu. Možná, kdyby se to trochu zamaskovalo tou plocholistou petrželkou?