Recept Ryba vařená v páře se zázvorem a čili (pro bambusový pařák)

Florentyna Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Bambusový pařák vyložíme banánovými listy nebo papírem na pečení (aby se ryba nepřichytila a nechutnala po bambusu). Steaky rozložíme do pařáku a posypeme zázvorem, česnekem, čili papričkami a koriandrem. Uzavřeme a postavíme na 6 minut nad vroucí vodu do velkého woku nebo hrnce. Košík opatrně otevřeme, rybu posypeme jarní cibulkou a pokapeme limetovou šťávou. Znovu přiklopíme a maso necháme v páře ještě asi půl minuty.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 21.01.06 vloženo
  • 7504x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 steaky z bílé ryby, přibližně po 200 g
  • 5cm kousek čerstvého zázvoru, nakrájený na nudličky
  • 2 nakrájené stroužky česneku
  • 2 lžičky nakrájené červené čili papričky
  • 2 lžíce nadrobno nakrájené koriandrové natě
  • 3 jarní cibulky, nakrájené na jemné nudličky
  • 2 lžíce limetové šťávy

Doporučená příloha

  • dušená rýže, plátky limety

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ryba vařená v páře se zázvorem a čili (pro bambusový pařák)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Jahodový pohár Jahodový pohár
Hruškový koláč Hruškový koláč
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz