Recept Pikantní karbanátky plněné zakysanou smetanou

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Maso promícháme s nastrouhanou cibulí, utřeným česnekem, sekanou petrželkou a rozmělněnou navlčenou housku. Osolíme a opepříme. Z hmoty utvoříme karbanátky a osmažíme na trošce oleje. Promícháme hořčici s paprikou, karbanátky potřeme a znovu opatrně (chytá se) otočíme v omastku. Hotové vyndáme na ubrousek, necháme odkapat tuk a chvilku prochladnout. Do zakysané smetany vmícháme nasekané feferonky a drcený pepř. Karbanátky rozřízneme a na polovinu naneseme smetanu, přiklopíme druhou půlkou, zakapeme rozehřátým máslem a "pocukrujeme" strouhankou. Naskládame na plech či do zapékací misky a 8 - 10 min grilujeme. P.S. Inspirace - "Recepty pikantní kuchyně" a něco z toho s vlastní úpravou

Další recepty na Karbanátky

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 11.02.08 vloženo
  • 5979x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 1 1/4 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g mletého masa (hovězí a vepřové 1:1)
  • 1 houska
  • 2 menší cibule
  • 2 stroužky česneku
  • hrst sekané petrželky nebo 1 PL směsi na Bylinkové máslo
  • sůl
  • pepř
  • 2 KL sladké papriky
  • 3 PL hořčice
  • 300 ml zakysané smetany
  • 10 drcených černých pepřů
  • 2 nakládané feferonky
  • strouhanka
  • máslo.

Doporučená příloha

  • chléb, pečivo, brambory různé druhy salátů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní karbanátky plněné zakysanou smetanou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz