Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Plněné cukety na smetanové omáčce
bona Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Cukety rozkrojíme podélně napůl, vydlabeme vnitřek se semínky, osolíme je a naplníme masem, které jsme smíchali s vejci, uvařenou rýží, nadrobno nasekanou cibulí, podrceným česnekem, pepřem a solí. Do máslem vymazaného kastrolu nalijeme zakysanou smetanu rozmíchanou s rajským protlakem, šlehačkou a lžící hladké mouky. Pokapeme citronovou šťávou. Na tuto směs poklademe cukety naplněné mletým masem, posypeme koprem a dusíme na mírném stupni, přikryté pokličkou, asi 30 minut. Případně podlijeme, ale zbytečně nepromícháváme.
Recept je z kategorií: Mleté maso
- 24.04.07 vloženo
- 5214x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 středně velké mladé cukety
- 300 g mletého masa
- 50 g rýže, předem uvařené
- 1 větší cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 vejce
- 1 malá konzerva rajského protlaku
- 1 kelímek zakysané smetany
- 3-4 lžíce sladké smetany
- 1 lžíce hladké mouky
- citronová šťáva
- 1/2 svazku čerstvého kopru
- máslo
- pepř
- sůl
Doporučená příloha
bílé pečivo
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Plněné cukety na smetanové omáčce
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Kuře na kapustě
Přečtěte si recept na Plněné cukety na smetanové omáčce