Recept Kuskus s hovězím (tak trochu po mexicku:-) )
bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Kuskus připravíme podle návodu na obalu a dáme stranou. Maso nakrájíme na drobnější kostičky, osolíme, posypeme chilli (opatrně) a smícháme s cca jednou lžící oleje a utřeným česnekem. Cibuli nadrobno nasekáme, orestujeme ji na oleji, přidáme okořeněné maso a zprudka opékáme doměkka. Přidáme fazole i s chilli nálevem, čokoládu a necháme provařit a zredukovat na optimální hustotu. Na závěr přisypeme koriandr a petrželku. Hotovou směs promísíme s kuskusem a případně dosolíme, nebo dochutíme nasekanou feferonkou.
Recept je z kategorií: Těstoviny
- 03.07.08 vloženo
- 7323x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 250 g kuskusu
- 250 g (2 menší plátky) roštěnce
- 1 konzerva červených fazolí v chilli omáčce (cca 400 g)
- 4 stroužky česneku
- 1 velká cibule
- 2 lžíce sekaného čerstvého koriandru
- 2 lžíce sekané čerstvé petrželky
- 1 čtvereček hořké čokolády
- olej
- sůl
- mleté chilli
Doporučená příloha
Přiložila jsem okurkovo-bylinkový salátek… ale ponechávám to na Vaší fantazii..:-)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuskus s hovězím (tak trochu po mexicku:-) )
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Kuskus s hovězím (tak trochu po mexicku:-) )
234 příspěvků 25.1.09 03:43
Inu, tak trochu to tím Mexikem zavání
))) Ne, já děkuji za nápad, tyhle kombinace
miluju, takže toto jde do mých oblíbených.