Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kuskus s hovězím (tak trochu po mexicku:-) )
bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Kuskus připravíme podle návodu na obalu a dáme stranou. Maso nakrájíme na drobnější kostičky, osolíme, posypeme chilli (opatrně) a smícháme s cca jednou lžící oleje a utřeným česnekem. Cibuli nadrobno nasekáme, orestujeme ji na oleji, přidáme okořeněné maso a zprudka opékáme doměkka. Přidáme fazole i s chilli nálevem, čokoládu a necháme provařit a zredukovat na optimální hustotu. Na závěr přisypeme koriandr a petrželku. Hotovou směs promísíme s kuskusem a případně dosolíme, nebo dochutíme nasekanou feferonkou.
Recept je z kategorií: Těstoviny
- 03.07.08 vloženo
- 6423x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 250 g kuskusu
- 250 g (2 menší plátky) roštěnce
- 1 konzerva červených fazolí v chilli omáčce (cca 400 g)
- 4 stroužky česneku
- 1 velká cibule
- 2 lžíce sekaného čerstvého koriandru
- 2 lžíce sekané čerstvé petrželky
- 1 čtvereček hořké čokolády
- olej
- sůl
- mleté chilli
Doporučená příloha
Přiložila jsem okurkovo-bylinkový salátek… ale ponechávám to na Vaší fantazii..:-)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuskus s hovězím (tak trochu po mexicku:-) )
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
234 příspěvků 25.01.09 03:43
Inu, tak trochu to tím Mexikem zavání
))) Ne, já děkuji za nápad, tyhle kombinace
miluju, takže toto jde do mých oblíbených.