Recept kukuřičné lívance se salsou a bramborovou kaší Veg

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Salsu vyrobíme jako první. U letní varianty spaříme a sloupneme rajčata, pak všechny suroviny nadroboučko nakrájíme a okořeníme. U zimní varianty pozor na cibuli, dost se v salse rozleží.

Kukuřici vsypeme do mísy, smícháme se žloutky, přisypeme mouku, za stálého míchání vlijeme mléko, přidáme slaninu, cibuli, koření, sůl. Umixujeme tuhý sníh z bílků a opatrně vmícháme do těsta. Na malém množství oleje smažíme lívanečky.

Bramborovou kaši uvaříme zcela klasicky, v letní variantě do hotové horké kaše vmícháme na tenká půlkolečka nakrájený pórek.

Podáváme klasicky, pojídáme klasicky :-)

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 06.01.09 vloženo
  • 2651x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • lívance:
  • 1 plechovka sterilované kukuřice (450 g)
  • 2 vejce
  • 6 PL hladké mouky
  • 5-6 PL mléka
  • 150 g anglické slaniny (pokud trváme na bezmasém pokrmu a správném zařazení receptu, budeme ji muset vynechat... ale je to škoda, veliká škoda)
  • 2 jarní cibulky (letní varianta)
  • 1 cibule (zimní varianta)
  • sůl
  • pepř
  • olej na smažení
  • salsa:
  • 6 rajčat (letní varianta)
  • plechovka sterilovaných rajčat (zimní varianta)
  • 1 jarní cibulka (letní varianta)
  • 1/2 menší cibule (zimní varianta)
  • cukr
  • sůl
  • bílý pepř, mletý
  • podle potřeby citr. šťáva
  • střik sójovky
  • 1 PL sweet chilli omáčky
  • bylinky dle chuti a ročního období
  • bramborová kaše:
  • brambory
  • máslo
  • mléko
  • pórek (letní varianta)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu kukuřičné lívance se salsou a bramborovou kaší

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Alis
2617 příspěvků 14.10.09 05:51
Re: kukuřičné lívance se salsou a bramborovou kaší

protože je to moc dobré?

 
gmp
1603 příspěvků 13.10.09 19:58
Re: kukuřičné lívance se salsou a bramborovou kaší

Mi nejni jasné proč do těch líbanců kukuřici? Miloš

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz