Recept kukuřičné lívance se salsou a bramborovou kaší Veg
Alis Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Salsu vyrobíme jako první. U letní varianty spaříme a sloupneme rajčata, pak všechny suroviny nadroboučko nakrájíme a okořeníme. U zimní varianty pozor na cibuli, dost se v salse rozleží. Kukuřici vsypeme do mísy, smícháme se žloutky, přisypeme mouku, za stálého míchání vlijeme mléko, přidáme slaninu, cibuli, koření, sůl. Umixujeme tuhý sníh z bílků a opatrně vmícháme do těsta. Na malém množství oleje smažíme lívanečky. Bramborovou kaši uvaříme zcela klasicky, v letní variantě do hotové horké kaše vmícháme na tenká půlkolečka nakrájený pórek. Podáváme klasicky, pojídáme klasicky :-)
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 06.01.09 vloženo
- 3356x zobrazeno
Čas přípravy
- 45 min
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- lívance:
- 1 plechovka sterilované kukuřice (450 g)
- 2 vejce
- 6 PL hladké mouky
- 5-6 PL mléka
- 150 g anglické slaniny (pokud trváme na bezmasém pokrmu a správném zařazení receptu, budeme ji muset vynechat... ale je to škoda, veliká škoda)
- 2 jarní cibulky (letní varianta)
- 1 cibule (zimní varianta)
- sůl
- pepř
- olej na smažení
- salsa:
- 6 rajčat (letní varianta)
- plechovka sterilovaných rajčat (zimní varianta)
- 1 jarní cibulka (letní varianta)
- 1/2 menší cibule (zimní varianta)
- cukr
- sůl
- bílý pepř, mletý
- podle potřeby citr. šťáva
- střik sójovky
- 1 PL sweet chilli omáčky
- bylinky dle chuti a ročního období
- bramborová kaše:
- brambory
- máslo
- mléko
- pórek (letní varianta)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu kukuřičné lívance se salsou a bramborovou kaší
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na kukuřičné lívance se salsou a bramborovou kaší
protože je to moc dobré?
Mi nejni jasné proč do těch líbanců kukuřici? Miloš