Recept Krémová celerová polévka

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krémová celerová polévka

Úvod

Čím se v této zimě lépe zahřát než nějakou dobrou polévkou? Kombinace celeru a rajčat možná nepatří mezi ty nejběžnější, uvidíte ale, že se spolu nádherně doplňují a vydatnou polévku plnou chuti.

Postup

Nejdříve si oloupeme všechnu zeleninu. Poté nakrájíme brambory na větší kostky, cibuli na kolečka, celer nastrouháme nahrubo a rajčata spaříme v horké vodě, oloupeme, vyndáme semínka a rozkrojíme napůl.

Na másle necháme zpěnit nakrájenou cibuli. Následně přidáme nastrouhaný celer a osmažíme do zlatova. Zeleninu zalijeme vodou, přidáme brambory, rajčata, sůl a pepř a necháme vařit přibližně 30 minut.

Bagetu nakrájíme na tenké plátky, vložíme na plech, potřeme olivovým olejem a lehce posolíme a pečeme v troubě do zlatova přibližně na 200°C.

Hotovou polévku necháme lehce vychladnout a následně jí rozmixujeme. Podáváme s krutónky.

TIP: Pokud chcete polévce přidat výraznější prvek, přidejte při vaření větvičku čerstvého rozmarýnu. Ta dodá polévce ten správný říz.

   

   


Reklama

Nahlásit recept

Ověřený recept
  • 09.03.13 vloženo
  • 33773x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 2 cibule
  • ¼ celeru
  • 3 rajčata
  • 4 brambory
  • 120g másla
  • 2L vody
  • Sůl, pepř
  • (rozmarýn)

Doporučená příloha

  • Bagetu na krutónky + trochu olivového oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Ala_V 16.01.16 14:27

Výborná.

Odkaz na uvaření

ell63 28.02.14 17:23

polevku jsem zkousela a je svela. Dala jsem vic celeru a priste jeste pridam, abych chut vynikla nad chuti brambor :)

Diskuse k receptu Krémová celerová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
ell63
1 příspěvek 09.02.14 15:18
Dnes uvařeno

Dnes jsem zkoušela. Dala jsem trochu víc celeru, jinak jsem se držela postupu. Polévka je výborná, příště bych ubrala brambor a ještě přidala na celeru. Také to nemusí být špatné doplnnit např. zelenou petrželkou :-)

 
jolana
5065 příspěvků 11.03.13 17:04

Bento, mas pravdu.. nie su…teraz uz ano, mladi ludia uz maju ine trendy a mozes povedat „city food“ pre urcite vrstvy sa meni..spolocnost sa meni, jej navyky a sposob zivota..takze uz aj kremove polievky idu..ale dobre su..delikatne.. :mavam:
PS: ten pocet klikov je ozaj super :mrgreen:

 
Bento
794 příspěvků 11.03.13 13:27

Jolana, sama vies ze rozmixovane polievky nie su daako velmi popularne na Slovensku v Cechach ( jedine ked mas miminka ;)
toto nie je kritika receptu ktory vyzera velmi dobry :andel:

 
jolana
5065 příspěvků 11.03.13 13:18

Bento, ty mas oko…ale dobre to je teda :mrgreen: ten ma asi medzinarodnu humannu demokraticku podporu vzhladom k nickname.. :mrgreen: :mavam:

 
Bento
794 příspěvků 11.03.13 13:10

8o 8o Daco mi tu nehraje recept pod tymto 74 klikov :palec: recept nad tymto 124 :potlesk: a tento zazracny 1030 :think: a vyskusany za 24 hodin :hug:

 
jolana
5065 příspěvků 11.03.13 12:13

Kdo umi, umi?!
Zalozit si blog a pisat o tom co pripravujem umi kazdy..
Varit tiez umi kazdy..
Ako?..to je uz otazka a vlastne zaroven aj odpoved na ktoru si odpovie kazdy sam v prvom rade..
Podla mna zadat/vyhladatr recept a navarit nie je umenie alebo to vypoveda o zrucnosti a znalosti..

Dala by som suroviny a navarte z toho..a nie mischung ci dake fuzie..poctive jedlo s „rodokmenom“…a potom sa mozme bavit o tom kdo umi..

PS: to nie je o autorke tohto receptu, to je len okomentovanie ci objasnenie o tom kdo umi alebo neumi..

 
casino
4473 příspěvků 11.03.13 10:57
No, LABUŽNÍK má na ověřovatele asi pech...

…tímto nemyslím Mlsny_Honzik, spíše Gurmánka, která už vzala kramle (jsem žádostiv, která labužnice jako první sem napíše, že jsme ji vyštvali :nevim:

:) parles,
říká se, že když jednomu chcípne prase, tak si tady v našich končinách přejeme, že aby zdechlo i sousedovi 8) Nejsem takové závistivé prase, ale jednoho potěší, když potká někoho, kdo má také HoSiPa :mrgreen: protože:
Le Missing Ingredient už se zde před časem uvedla receptem, ale za živé prase si už nevzpomenu o čem smáznutý recept byl (snad gmp si vzpomene, společně jsme se tehdy na na účet nicku v komentářích pochechtávali…) Zajímavé ale je, že ač Le Missing Ingredient na LABU už nějaký čas vegetuje, tak datum registrace je až předevčííírem :think:
No gggdo umí, umí! A tímto dávám za pravdu i tlustá bába :mavam: :mrgreen:

 
tlustá bába
1209 příspěvků 10.03.13 11:56

Nevím, ale myslím si, že ověření receptu je na žádost administrátorů a nemyslím si, že by prostý přispěvatel mohl mírnixtýrnix ověřovat kdy, jak a co ho napadne - i když vlastně ověřujeme všichni, ale v kapitole Uvařil jsem.
Znovu doporučuji
http://lemissingingredient.blogspot.cz/
Nemám pocit, že by se to děvče muselo předvádět právě tady, má svoje království.
Ale viděla bych ji tu ráda. Ale je to po čertech tvrdá konkurence, připadám si jak jedno velké…

 
parles
302 příspěvků 10.03.13 09:56

Ach jo, kam se všichni hrabeme na autora tohoto receptu! Včera se zaregistroval, a to hned s ověřeným receptem! Teď jsem zvědav, jak bude sypat další ověřené recepty. :mrgreen:

 
tlustá bába
1209 příspěvků 10.03.13 00:34

Já to chápu jako OVĚŘENÍ receptu, je to tam alespoň napsané.
A doporučuji zadat do vyhledávače - Le Missing Ingredient - je to velmi milé pokoukání. :mavam:

 
Joris 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 09.03.13 22:21

Stejný název, ty samé suroviny, ale v gramech http://www.labuznik.cz/…ova-polevka/ :nevim: proč?

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Bramborové placky s jablky


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Cibulačka Cibulačka
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz