Recept Jahodovo-tvarohové muffiny s drobenkovou posypkou

Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jahodovo-tvarohové muffiny s drobenkovou posypkou

Úvod

Ovoce, tvaroh - to hned vypadá jako zdravé stravování, že?

Recept z http://dishingupdelights.thedailymeal.com

Postup

1. Ve středně velké nádobě na mixování smíchejte všechny ingredience na krémovou vrstvu. Šlehejte dohladka - minimálně 2 minuty.

2. Pomocí vidličky smíchejte všechny ingredience na drobenku. Dejte stranou.

3. Předehřejte troubu na 200°C. Vyložte si formu na muffiny papírovými košíčky.

4. Ve středně velké míse ušlehejte máslo, jahody, vejce a citronovou kůru. Mezitím ve větší nádobě prosejte mouku a smíchejte s cukrem a solí.

5. Zlehka vmíchejte jahodový mix do moučného mixu a dobře promíchejte.

6. Na spodek košíčku dejte lžíci jahodové směsi. Na to dejte 1 lžíci tvarohové, překryjte další lžíci jahodového mixu a posypte drobenkou.
POZNÁMKA: Dávka z původního receptu se mi zdá až moc velká. Dávala jsem drobenky hodně i na muffiny, ale po upečení se přeměnila ve vypouklou tvrdou krustu, která se, jen jak jste se ji dotkli, drobila.

7. Pečte 20-25 minut. Pokud budete upečení zkoušet špejlí, myslete na to, že se vám na ni bude chytat tvaroh. Než přendáte muffiny na talíř, nechte je 10 minut chladnout přímo ve formě.

Recept je z kategorií: Moučníky Zákusky


Reklama

Nahlásit recept

  • 14.05.12 vloženo
  • 7799x zobrazeno

Počet porcí

  • 20 porcí

Ingredience

Krémová vrstva:

  • 250 g krémového sýra, pokojové teploty; můžete nahradit tvarohem
  • ¼ hrnku cukru (trošku míň)
  • ¼ hrnku světlého hnědého cukru
  • 1 lžička nastrouhané citronové kůry
  • 1 lžička čerstvě vymačkané citronové šťávy
  • ½ lžičky vanilkového extraktu (vanilkový cukr)
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 velké vejce, pokojové teploty

Drobenka (stačí ½ dávka):

  • ½ hrnku krystalu
  • 1/3 hrnku hladké mouky
  • ¼ hrnku rozpuštěného másla, zchladlého
  • špetka skořice
  • ¼ lžičky strouhané citronové kůry

Jahodové muffiny:

  • 110 g rozpuštěného másla, zchladlého
  • 2 hrnky jahod, pokrájených na drobné kousky
  • 1 ½ čajové lžičky strouhané citronové kůry
  • 2 velká vejce, pokojové teploty
  • 1 ½ hrnku hladké mouky
  • 1 necelý hrnek cukru
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • ½ lžičky soli

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

boogie007 14.05.12 19:10

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Jahodovo-tvarohové muffiny s drobenkovou posypkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Cibulačka Cibulačka
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz