Recept Hermelín ve slaninovém kabátku

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hermelín ve slaninovém kabátku

Úvod

Recept nerecept, spíš návod na rychlou úpravu, aby se jeden potěšil, když je sám doma.

Postup

Dva plátky slaniny položíme křížem. Do středu vložíme hermelín a plátky slaniny jej do kříže obalíme.
Třetí plátek přiložíme k boku hermelínu a obtočíme jej kolem dokola. Můžeme zajistit párátkem.
Takto upravený hermelín vložíme na chvíli do chladničky.
Připravíme si talíř, na který navršíme podušku z rukoly, kterou zakápneme balsamicem.
Pánev nasucho rozpálíme a pak na ni vložíme hermelín - nejprve opékáme zprudka, aby slanina pustila tuk, poté plamen zmírníme a dopečeme po obou stranách, až je slanina křupavá.
Hotové dílo uložíme na rukolovou podušku, přiložíme papričky (nebo olivy, či kapary, máme-li chuť) a nalijeme si víno, kdo má raději, pivo.
A máme se dobře.


Reklama

Nahlásit recept

  • 31.12.13 vloženo
  • 2484x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • 1 krabička s Hermelínem pikantním
  • 3 velké a dlouhé plátky anglické slaniny
  • 1 velká hrst rukoly
  • balsamico glassé
  • ostré malé papričky

Doporučená příloha

  • křupavá bageta

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 14.01.14 09:38

Sice jsem místo slaniny měl jenom škunku, ale i tak do byla moc dobrá večeře.

Odkaz na uvaření

tlustá bába 31.12.13 04:50

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Hermelín ve slaninovém kabátku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
tlustá bába
1204 příspěvků 01.01.14 18:31

Aha, no jo, drobná únava materiálu! :lol: :lol: :lol:

 
gmp
1603 příspěvků 01.01.14 12:58
-

Rozumim, čest naší památce. :lol:

 
tlustá bába
1204 příspěvků 31.12.13 15:55

Měla jsem přidat recept na šťastný život, ale ten vařit neumím.
Přeji vám všem, ať se vám dobře daří a ať vám chutná!
Děkuji za hezké chvíle, které jsem tu měla čest s vámi zažít! :kytka:

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Sluneční skvrny s broskvemi


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Hruškový koláč Hruškový koláč
Tatranské kuře Tatranské kuře
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz