Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Domácí bramborové noky opečené s cibulkou a anglickou slaninou
Romana Rubášová Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, oloupeme je a ještě teplé na jemno nastrouháme. přidáme sůl, mouku, žloutek a vajíčko. zatím si dáme do většího hrnce vařit vodu, do které dáme trochu soli. Těsto zpracujeme a vyválíme šišky, které nakrájíme na stejné dílky a uděláme válečky. každý váleček zmáčkneme vidličkou. Běžně dělám noky malé, ale k omáčce jsem je udělala větší. Noky vložíme do vroucí vody, když vyplavou necháme je ještě minutu vařit. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou slaninu, opečeme a přidáme noky, opékáme a občas promícháme. Nakonec posypeme nasekanou petrželkou nebo sušenou.
- 10.03.19 vloženo
- 307x zobrazeno
Čas přípravy
- 40 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- Noky:
- 500 g ve slupce uvařených brambor
- lžička soli
- 200 g hrubé mouky
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 2 cibule
- trocha oleje
- 120 g i více podle chuti anglické slaniny
- petrželka
Doporučená příloha
zeleninový salát
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Domácí bramborové noky opečené s cibulkou a anglickou slaninou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Bramborový guláš s kabanosem
