Recept Opečené brambory se zeleninou a párky

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Brambory vložíme s kmínem do vroucí slané vody a uvaříme doměkka. Oloupeme a necháme vychladnout. Rozčtvrtíme. 2. Slaninu pokrájíme na kostičky. Cibuli olouperne a nadrobno nakrájíme. Cibuli se slaninou osmahneme. Párky nakrájíme na kolečka, přidáme k cibuli a opečeme. Poté přendáme z pánve. 3. Cukety očistíme, omyjeme. Nakrájíme na 2-3 cm silné plátky a ještě rozčtvrtíme. Poté opékáme 10 min. na vysmaženém tuku. 4. Rajčata omyjeme, rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Přidáme spolu s bramborami a párky k cuketám. Osolíme a opepříme. Jestě jednou propečeme a podáváme posypané pažitkou.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 3544x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g malých brambor
  • sůl
  • 1 lžička kmínu
  • 50 g anglické slaniny
  • 1 cibule
  • 300 g vídeňských párků
  • 500 g cuket
  • 200 g malých rajčat
  • pepř
  • 1 lžíce pokrájené pažitky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Opečené brambory se zeleninou a párky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz