Recept Celerové brambory

(Hodnoceno 2x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Celerové brambory

Postup

V pekáči v troubě opečeme nadrobno nakrájenou slaninu na sádle do křupava. Poté přidáme na kostky nakrájené brambory (tak asi 2×2×2 cm), na proužky řapíkatý celer, osolíme, opepříme a zamícháme. Pečeme v troubě cca 30 min na 240°C. Občas prohodíme obracečkou.
Když jsou brambory opečené, zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem, necháme ztuhnout. Podáváme horké, posypané sekanou petrželkou nebo pažitkou.

Recept je z kategorií: Bramborové přílohy


Reklama

Nahlásit recept

  • 28.04.08 vloženo
  • 7256x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 - 60 min

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 kg brambor
  • 1 řapíkatý celer
  • 100 g slaniny
  • 50 g sádla
  • 1/4 l mléka
  • 4 vejce
  • sůl, pepř

Doporučená příloha

  • Ryba v žitě

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 23.08.13 16:04

Pochutnali jsme si… vše, co voní po celeru, (ať už řapíkatém nebo bulvě) má u nás zelenou…
Vše z vlastního zdroje, jen anglickou jsem dokoupila (samozřejmě sůl a pepř také kupuji ;) ).

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

Jari 14.08.13 18:29

Bohužel jsem měla stonky řapíku mírně zdřevnatělé a ani pečení neodolaly…

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Celerové brambory

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Celerové brambory

Ejo, jsme na tom podobně, jen tu hořčici v poslední době moc nemusím.

 
Eja
3795 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Celerové brambory

Bedlo, díky, super recept - brambory jakkoli a kdykoli a řapíkatý celer, na tom jsem skoro závislá. I jen nasekaný na chleba s máslem a hořčicí......

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Celerové brambory

Brambory v naší rodině … vždycky. Jandule jen se divím, že jsem tento recept přešla bez povšimnutí, díky.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz