Recept Celerové brambory

(Hodnoceno 2x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Celerové brambory

Postup

V pekáči v troubě opečeme nadrobno nakrájenou slaninu na sádle do křupava. Poté přidáme na kostky nakrájené brambory (tak asi 2×2×2 cm), na proužky řapíkatý celer, osolíme, opepříme a zamícháme. Pečeme v troubě cca 30 min na 240°C. Občas prohodíme obracečkou.
Když jsou brambory opečené, zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem, necháme ztuhnout. Podáváme horké, posypané sekanou petrželkou nebo pažitkou.

Recept je z kategorií: Bramborové přílohy

Nahlásit recept

  • 28.04.08 vloženo
  • 7507x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 - 60 min

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 kg brambor
  • 1 řapíkatý celer
  • 100 g slaniny
  • 50 g sádla
  • 1/4 l mléka
  • 4 vejce
  • sůl, pepř

Doporučená příloha

  • Ryba v žitě

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 23.08.13 16:04

Pochutnali jsme si… vše, co voní po celeru, (ať už řapíkatém nebo bulvě) má u nás zelenou…
Vše z vlastního zdroje, jen anglickou jsem dokoupila (samozřejmě sůl a pepř také kupuji ;) ).

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

Jari 14.08.13 18:29

Bohužel jsem měla stonky řapíku mírně zdřevnatělé a ani pečení neodolaly…

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Celerové brambory

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
bedla 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Celerové brambory

Ejo, jsme na tom podobně, jen tu hořčici v poslední době moc nemusím.

 
Eja
3831 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Celerové brambory

Bedlo, díky, super recept - brambory jakkoli a kdykoli a řapíkatý celer, na tom jsem skoro závislá. I jen nasekaný na chleba s máslem a hořčicí......

 
bedla 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Celerové brambory

Brambory v naší rodině … vždycky. Jandule jen se divím, že jsem tento recept přešla bez povšimnutí, díky.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Šamorínský rožeň

Nejlepší recepty

Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Cuketové placky Cuketové placky
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz