Domácí šunka

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
dag
539 příspěvků 09.02.09 22:22
Domácí šunka

Dělaly jsme s dcerou podle inter. kuchařky šunku v igelitové lahvi.
Výsledek byl ovar.
Navíc víčko od lahve vylítlo, nazvedlo pokličku a rozstříklo mastnotu po stěně kuchyně.
Co jsme dělaly špatně?


Reklama


Reklama

Reakce:
 
gmp
1603 příspěvků 10.02.09 12:32
domácí šunka

zkus ten recepis na šunku v igelitové láhvy dát do zábavných receptů. Děkuj pánubohu, že škoda nebyla větší a že jste to i dcerou přestály bez větších opařenin. Miloš

 
manek 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 10.02.09 15:44
Asi

to chtělo nedávat víčko, aby měla kudy unikat pára.

 
oldsoft
682 příspěvků 16.02.09 16:33
Šunka v plastové láhvi

Pravděpodobně se jedná o postup z článku Jak udělat domácí šunku ze serveru prozeny.cz.
Vzhledem k tomu, že šunkovar mám a není sebemenší problém ho sehnat , tak jsem to nezkoušel.

 
Fabujan
150 příspěvků 17.02.09 12:36
oldsoft,

zohnať šunkovar na Slovensku je problém, dá sa síce kúpiť priemyselný šunkovar, ale ten už stojí cca 2 000,– Sk (cca 600,– €).

 
oldsoft
682 příspěvků 17.02.09 13:38
Fabujan...

My si asi nerozumíme. V mé předchozí odpovědi je odkaz, kde je možno sehnat šunkovar za 449 Kč + poštovné. Kde je tedy problém?

 
Fabujan
150 příspěvků 18.02.09 06:33
oldsoft,

odkaz som si pozrela, ale zarazila ma tam poznámka, že predávajúci nesúhlasí s predajom do zahraničia. Aj keď s tým roky nesúhlasím, ale Slovensko pre Čechy je zahraničie. Je však možné, že som tú poznámku nepochopila.

 
oldsoft
682 příspěvků 18.02.09 15:28
Fabujan

Zkus se mejlem zeptat prodávajícího, jestli je ochoten poslat šunkovar na Slovensko. Pokud ne, domluv se s někým důvěryhodným z Čech, ať ti to koupí a pošle. Tím se to však prodraží o poštovné z ČR na Slovensko, tipuju cca 200 Kč, nevím, kolik to váží. Ceník je na stránkách České pošty (tuším www.cp.cz, nevím to z hlavy, píšu z mobilu).

 
oldsoft
682 příspěvků 18.02.09 15:35
Dodatek

Aha, www.cpost.cz to je.

 
Labužník Jana.Q02
129 příspěvků 18.02.09 16:45
Nedělejte si iluze,

že z šunkovaru vypadne něco jiného, než ovar. Pokud ovšem nepoužijete rychlosůl a všechnu tu chemii, jako uzenáři.

 
oldsoft
682 příspěvků 20.02.09 15:05
Ovar?

Tohle mi ovar příliš nepřipomínalo. Rychlosoli jsem přitom nepoužil ani molekulu.

 
ocal
31 příspěvků 23.02.09 14:20
...

Dobrý den . Šunka s přívlastkem domácí,prostě neexistuje!!

 
ocal
31 příspěvků 23.02.09 14:28
...

Opravdu Domácí je zavádějící

 
ocal
31 příspěvků 23.02.09 14:32
...

Ptejte se konkrétně jestli šunku vařenou nebo uzenou !
Rád poradím.

 
dag
539 příspěvků 23.02.09 14:39
pro Okala, nebo Okalu

Sémantika jistě pláče, ale kuchařky v názvosloví už jsou takové.
Samozřejmě, že máte pravdu a to nejenom významově, ale i jaksi výrobně.
Chtěly jsme prostě nalákány i zdařilou fotografií hotového výrobku zkusit něco, co by se dalo dát do batohu a o weekendech konzumovat.
No a po neúspěchu nás začalo zajímat kde je chyba? A to je, jak by řekl pan Kalousek, jistě legitimní.
Zdravím Vás.

 
dag
539 příspěvků 23.02.09 14:46
Pro Oldsoft.

Tak to je krása, ale s igelitovou lahví to asi nemá nic společného.
Jak jste to udělal?
zdravím Dag

 
ocal
31 příspěvků 23.02.09 15:01
Recept na ne domácí šunlu,ale vařenou.

Nerad používám slovo domácí.Vepřové maso (kýta) naložíme na menší kusy(2×2cm na4 dny do20%roztoku soli.PS.Čím déle tím lépe Dáme do umělého obalu na tlačenky.Silně uvážeme,abychom odstranili vzduch.Pak vkládáme do 75 stupňů teplé vody na dobu 90 minut.Po vyjmutí necháme vychladnout.
PS.Stupně jsou důležité(šťavnatost šunky) Ocal.

 
Labužník Jiti02
170 příspěvků 25.02.09 22:39
Šunkovar

dnes jsem viděla dva šunkovary v bazaru v Praze na Vinohradech, v ulici Anny Letenské, každý za 69,–- Kč.
Jinak šunkovar vlastním po mamince, proběhly dva pokusy a docela dobrý, akorát se nám drobila - vím, málo propracované, holt holka lína …
Hezký večer. J.

 
oldsoft
682 příspěvků 26.02.09 01:49
Dag

Nic extra jsem nedelal, jen jsem dodrzel recept a pouzil sunkovar. To je vsechno.

 
dag
539 příspěvků 06.03.12 11:47
šunkovar

mají na svých reklamách v Kauflandu.

 
di
2451 příspěvků 30.03.12 07:49

Kdo by měl zájem, šunkovar zrovna nabízí v akci kasa.cz: http://www.kasa.cz/…-5orn131505/?…


Reklama

 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz