Kobliha s pudinkovou náplní

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu

První příspěvek v tématu

litalka2

13 příspěvků 8.2.09 12:32

Kobliha s pudinkovou náplní

Pěkný den, nevíte někdo recept na takovou myslím koblihu, která je jakoby nakrojená a je v ní vanilkovová jakoby pudinková náplň?? Koupila jsem to u nás v samošce, ale mají to jen ráno 2× do týdne a je to už kolem osmé fuč :-) .
Náhodou jsem to koupila synovi, a moc mu zachutnala. Víc jak klasický koblížek.Ráda bych to udělala celé rodince, ono, stála kolem 10 kč, tak nic moc levná.
Za rady předem moc děkuji

Napsat příspěvek

Reakce:

KUHTIK

39 příspěvků 9.2.09 18:54

Koblihy s pudinkovou náplní

Ingredience:

Těsto na 12 kousků: 150 g hladké mouky, 4 lžičky prášku do pečiva, 75 g tvarohu, 50 ml mléka, 50 ml oleje, 40 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, špetka soli
Pudinková náplň: 1/2 balíčku vanilkového pudinku, 20 g cukru, 250 ml mléka, moučkový cukr
Postup přípravy:

Na těsto smícháme mouku s práškem do pečiva a prosejeme do mísy. Vmícháme zbývající pří:,–(y a elektrickým šlehačem hněteme do hladkého těsta. Těsto rozdělíme na 12 stejných dílů. Těstové kuličky smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Usmažené necháme oschnout na roštu pro pečení nebo na kuchyňském papíře. Na pudinkovou náplň připravíme pudink z pudinkového prášku, cukru a mléka podle návodu na obalu. Pudink necháme za stálého míchání vychladnout. Pudink nalijeme do plnícího sáčku se špičkou a plníme jím ještě vlažné koblížky. Těsně před podáváním je pocukrujeme.

Napsat příspěvek