Recept Velikonoční mrkvový beránek

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Velikonoční mrkvový beránek

Postup

1. Mrkev jemně nastrouháme. Umícháme do krému žloutky s cukrem. Přidáme citronovou kůru a šťávu. Promísíme mandle, mouku, kypřicí prášek a vmícháme. Ušleháme bílky se solí. Mrkev s dýňovými jadérky vmícháme do těsta. Předehřejeme troubu na 175 °C. 2. Formu vymastíme a vysypeme moukou. Naplníme těstem (obr. A). Dáme na plech a pečeme asi 40 minut. Necháme ve formě trochu zchladnout. Opatrně vyklopíme (obr. B) a necháme vychladnout. 3. Polevu rozpustíme ve vodní lázni. Odstříhneme špičku mikrotenového sáč­ku. Beránka ozdobíme polevou, jako oči přilepíme dýňová jadérka.

Recept je z kategorií: Beránci

Nahlásit recept

  • 23.04.04 vloženo
  • 15464x zobrazeno

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • příprava cca 40 minut, pečení cca 40 minut, 1 beránek asi 2100 kcal
  • na osobu 52 g bílkovin, 99 g tuků, 246 g sacharidů
  • těsto:
  • 100 g mrkve
  • 3 žloutky
  • 125 g cukru
  • 1 lžička strouhané kůry z chemicky neošetřeného citronu
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 125 g strouhaných neloupa­ných mandlí
  • 100 g polo­hrubé mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 2 bílky
  • špetka soli
  • 50 g seka­ných dýňových jadérek
  • mimoto:
  • forma na velikonočního beránka (0,8 l)
  • tuk na vymaštění a mouka na vysypání formy
  • 30 g bílé čokoládové polevy
  • 2 dýňová jadérka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velikonoční mrkvový beránek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz