Recept Velikonoční mrkvový beránek

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Velikonoční mrkvový beránek

Postup

1. Mrkev jemně nastrouháme. Umícháme do krému žloutky s cukrem. Přidáme citronovou kůru a šťávu. Promísíme mandle, mouku, kypřicí prášek a vmícháme. Ušleháme bílky se solí. Mrkev s dýňovými jadérky vmícháme do těsta. Předehřejeme troubu na 175 °C. 2. Formu vymastíme a vysypeme moukou. Naplníme těstem (obr. A). Dáme na plech a pečeme asi 40 minut. Necháme ve formě trochu zchladnout. Opatrně vyklopíme (obr. B) a necháme vychladnout. 3. Polevu rozpustíme ve vodní lázni. Odstříhneme špičku mikrotenového sáč­ku. Beránka ozdobíme polevou, jako oči přilepíme dýňová jadérka.

Recept je z kategorií: Beránci

Nahlásit recept

  • 23.04.04 vloženo
  • 14598x zobrazeno

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • příprava cca 40 minut, pečení cca 40 minut, 1 beránek asi 2100 kcal
  • na osobu 52 g bílkovin, 99 g tuků, 246 g sacharidů
  • těsto:
  • 100 g mrkve
  • 3 žloutky
  • 125 g cukru
  • 1 lžička strouhané kůry z chemicky neošetřeného citronu
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 125 g strouhaných neloupa­ných mandlí
  • 100 g polo­hrubé mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 2 bílky
  • špetka soli
  • 50 g seka­ných dýňových jadérek
  • mimoto:
  • forma na velikonočního beránka (0,8 l)
  • tuk na vymaštění a mouka na vysypání formy
  • 30 g bílé čokoládové polevy
  • 2 dýňová jadérka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velikonoční mrkvový beránek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Játra na rožni

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz