Recept Sýrová roláda se šunkou a sardelovou pěnou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Nejdříve si připravíme náplň do rolády: Změklé máslo rozetřeme do pěny s taveným sýrem a se sardelovou pastou. Mandle vsypeme do vařící vody, minutu povaříme, scedíme, oloupáme a za stálého míchání opražíme na oleji dozlatova. Na plech vyložený pečícím papírem rozložíme plátky sýra do tvaru obdélníku tak, aby se překrývaly. Vložíme na chvíli do předehřáté trouby a až sýr změkne, naolejovaným malým válečkem přejedeme spoje a mírně vytahneme do obdélníku. Sýrový obdélník poklademe tenkými plátky šunky, potřeme sardelovou pěnou a pevně stočíme v roládu, kterou zabalíme do pergamenu či alobalu a necháme v ledničce ztuhnout. Před podáváním ji nakrájíme na šikmé plátky, sáčkem s ozdobnou trubičkou na ně nastříkáme hvězdičky z krémového sýra rozetřeného s mlékem a zdobíme odkapaným ovocem a mandlemi. Zdroj: z mých novinových výstřižků.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 22.05.07 vloženo
  • 4418x zobrazeno

Ingredience

  • 200 g tvrdého plátkového sýra
  • 100 g krájené šunky
  • 100 g taveného smetanového sýra
  • sardelová pasta podle chuti
  • 60 g másla
  • 1-2 krémové sýry Lučina
  • 1-2 PL mléka
  • kompotované jeřabiny nebo brusinky či meruňky
  • 2 PL mandlí
  • 1 KL oleje.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sýrová roláda se šunkou a sardelovou pěnou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Sýrová roláda se šunkou a sardelovou pěnou

Klikvu jsem také kupovala, je taková hořko-svíravá. Všechno je o zvyku, díky za připomenutí.

svato
1421 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sýrová roláda se šunkou a sardelovou pěnou

Jednoduché a sympatické. V poslednom čase som si k syrom obľúbila kľukvu, má podobnú chuť ako brusnice, len je kyslejšia (aspoň ten poľský výrobok, ktorý kupujem).

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Cibulačka Cibulačka
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz