Recept Sýrová roláda se šunkou a sardelovou pěnou

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Nejdříve si připravíme náplň do rolády: Změklé máslo rozetřeme do pěny s taveným sýrem a se sardelovou pastou. Mandle vsypeme do vařící vody, minutu povaříme, scedíme, oloupáme a za stálého míchání opražíme na oleji dozlatova. Na plech vyložený pečícím papírem rozložíme plátky sýra do tvaru obdélníku tak, aby se překrývaly. Vložíme na chvíli do předehřáté trouby a až sýr změkne, naolejovaným malým válečkem přejedeme spoje a mírně vytahneme do obdélníku. Sýrový obdélník poklademe tenkými plátky šunky, potřeme sardelovou pěnou a pevně stočíme v roládu, kterou zabalíme do pergamenu či alobalu a necháme v ledničce ztuhnout. Před podáváním ji nakrájíme na šikmé plátky, sáčkem s ozdobnou trubičkou na ně nastříkáme hvězdičky z krémového sýra rozetřeného s mlékem a zdobíme odkapaným ovocem a mandlemi. Zdroj: z mých novinových výstřižků.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 22.05.07 vloženo
  • 4737x zobrazeno

Ingredience

  • 200 g tvrdého plátkového sýra
  • 100 g krájené šunky
  • 100 g taveného smetanového sýra
  • sardelová pasta podle chuti
  • 60 g másla
  • 1-2 krémové sýry Lučina
  • 1-2 PL mléka
  • kompotované jeřabiny nebo brusinky či meruňky
  • 2 PL mandlí
  • 1 KL oleje.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sýrová roláda se šunkou a sardelovou pěnou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sýrová roláda se šunkou a sardelovou pěnou

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Sýrová roláda se šunkou a sardelovou pěnou

Klikvu jsem také kupovala, je taková hořko-svíravá. Všechno je o zvyku, díky za připomenutí.

svato
1428 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sýrová roláda se šunkou a sardelovou pěnou

Jednoduché a sympatické. V poslednom čase som si k syrom obľúbila kľukvu, má podobnú chuť ako brusnice, len je kyslejšia (aspoň ten poľský výrobok, ktorý kupujem).

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hruškový koláč

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz