Recept Studený pes

jaqueline Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Pre porciu – 454 Kcal

Postup

Tuk dame do hrnca a na miernej teplote ho rozpustíme. Vezmeme ho zo šporáka a necháme trocha vychladnúť. Práškový cukor preosejeme do misky a zmiešame s preosiatým kakaom. V dalšej miske vyšľaháme vajcia do penista a postupne primiešame cukor s kakaom. Pridáme džús a masu vymiešame do hladka. Lahko vychladnutý tuk za stáleho miešania pomaly prilievame tenkým pramienkom do masy. Kakaovu masu s horúcou vodou vymiešame do hladka. Mandle dáme do hrnca a zalejeme s variacou vodou. Po pár minútach vodu vylejeme a hnedú kožu mandlí s ľahkým tlakom zlúpneme. Podlhovastú (obdĺžnikovú) formu vyložíme pergamenovým papierom. Mandle rovnomerne poukladáme na dno, 5 lyžíc čokoládovej masy rovnomerne natrieme na mandle, nato poukladame jednu vrstvu keksov a jemne stlačíme. Keksy hladko natrieme 2 lyžicami čokoládovej masy, a pokračujeme striedavo plnením keksami a masou. Koláč dáme do chladničky, až kým nieje celkom vychladnutý (minimálne 2 – 3 hodiny, alebo cez noc). Formu prevrátime na dosku a odstránime papier. Koláč polejeme s čokoládovou polevou. Studený pes ma v chladničke viacdňovú trvanlivosť, ked je zabalený do alobalu.

Recept je z kategorií: Cukroví nepečené

Nahlásit recept

  • 07.05.05 vloženo
  • 10120x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 2,5 hod

Počet porcí

  • 15 porcí

Ingredience

  • 300 g stuženého tuku
  • 300 g práškového cukru
  • 120 g kakaa
  • 2 vajcia
  • 4 lyžice pomarančového džúsu
  • 8 lyžíc horúcej vody
  • 40 g mandlí
  • 225 g BE-BE keksov
  • 200 g čokoládovej polevy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Studený pes

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Studený pes

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 20.11.11 23:57

Jj..jak člověk zanedbá studium jazyků…tak si v kuchyni ani neškrtne..
:mrgreen:

girl24m
1 příspěvek 20.11.11 23:23

Kdyby to bylo česky, tak to udělám :D

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Koláč bez vajec s tvarohem

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Cuketové placky Cuketové placky
Jahodový pohár Jahodový pohár
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz