Recept Studený pes

jaqueline Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Pre porciu – 454 Kcal

Postup

Tuk dame do hrnca a na miernej teplote ho rozpustíme. Vezmeme ho zo šporáka a necháme trocha vychladnúť. Práškový cukor preosejeme do misky a zmiešame s preosiatým kakaom. V dalšej miske vyšľaháme vajcia do penista a postupne primiešame cukor s kakaom. Pridáme džús a masu vymiešame do hladka. Lahko vychladnutý tuk za stáleho miešania pomaly prilievame tenkým pramienkom do masy. Kakaovu masu s horúcou vodou vymiešame do hladka. Mandle dáme do hrnca a zalejeme s variacou vodou. Po pár minútach vodu vylejeme a hnedú kožu mandlí s ľahkým tlakom zlúpneme. Podlhovastú (obdĺžnikovú) formu vyložíme pergamenovým papierom. Mandle rovnomerne poukladáme na dno, 5 lyžíc čokoládovej masy rovnomerne natrieme na mandle, nato poukladame jednu vrstvu keksov a jemne stlačíme. Keksy hladko natrieme 2 lyžicami čokoládovej masy, a pokračujeme striedavo plnením keksami a masou. Koláč dáme do chladničky, až kým nieje celkom vychladnutý (minimálne 2 – 3 hodiny, alebo cez noc). Formu prevrátime na dosku a odstránime papier. Koláč polejeme s čokoládovou polevou. Studený pes ma v chladničke viacdňovú trvanlivosť, ked je zabalený do alobalu.

Recept je z kategorií: Cukroví nepečené

Nahlásit recept

  • 07.05.05 vloženo
  • 9100x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 2,5 hod

Počet porcí

  • 15 porcí

Ingredience

  • 300 g stuženého tuku
  • 300 g práškového cukru
  • 120 g kakaa
  • 2 vajcia
  • 4 lyžice pomarančového džúsu
  • 8 lyžíc horúcej vody
  • 40 g mandlí
  • 225 g BE-BE keksov
  • 200 g čokoládovej polevy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Studený pes

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Studený pes

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 20.11.11 23:57

Jj..jak člověk zanedbá studium jazyků…tak si v kuchyni ani neškrtne..
:mrgreen:

girl24m
1 příspěvek 20.11.11 23:23

Kdyby to bylo česky, tak to udělám :D

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz