Recept Steaky ze svíčkové s banány a brusinkovou omáčkou

danda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Steaky ze svíčkové s banány a brusinkovou omáčkou

Postup

Z masa nakrájejte 6 silnějších steaků, lehce je naklepejte, opepřete, osolte a na pánvi na rozehřátém tuku je opečte z obou stran asi 3 - 5 minut podle výšky masa. Brusinky a zavařeninu prolisujte přes síto, přidejte ostatní přísady a promíchejte. Banány podélně rozpulte a orestujte na másle z obou stran, nepatrně osolte a pokapejte citronovou šťávou. Na každý steak položte dvě půlky banánu, polijte brusinkovou omáčkou. Gurmán speciál 2006 foto v deníčku, dobrou chuť :-)

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 12.08.06 vloženo
  • 10533x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 900 g svíčkové
  • 6 banánů
  • 100 g másla nebo sádla pod maso
  • 50 g másla pod banány
  • šťáva z půlky citronu
  • čerstvě mletý pepř
  • sůl
  • Brusinková omáčka:
  • 120 g kompotovaných brusinek
  • 60 g meruňkové zavařeniny
  • lžička plnotučné hořčice
  • lžíce červeného vína
  • lžíce rumu
  • lžíce citronové šťávy
  • lžička cukru krupice
  • několik kapek worcesterské omáčky
  • špetka nastrouhané citronové kůry
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • bramborové krokety, dušená rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Steaky ze svíčkové s banány a brusinkovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz