Recept Steaky ze svíčkové s banány a brusinkovou omáčkou

danda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Steaky ze svíčkové s banány a brusinkovou omáčkou

Postup

Z masa nakrájejte 6 silnějších steaků, lehce je naklepejte, opepřete, osolte a na pánvi na rozehřátém tuku je opečte z obou stran asi 3 - 5 minut podle výšky masa. Brusinky a zavařeninu prolisujte přes síto, přidejte ostatní přísady a promíchejte. Banány podélně rozpulte a orestujte na másle z obou stran, nepatrně osolte a pokapejte citronovou šťávou. Na každý steak položte dvě půlky banánu, polijte brusinkovou omáčkou. Gurmán speciál 2006 foto v deníčku, dobrou chuť :-)

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 12.08.06 vloženo
  • 9936x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 900 g svíčkové
  • 6 banánů
  • 100 g másla nebo sádla pod maso
  • 50 g másla pod banány
  • šťáva z půlky citronu
  • čerstvě mletý pepř
  • sůl
  • Brusinková omáčka:
  • 120 g kompotovaných brusinek
  • 60 g meruňkové zavařeniny
  • lžička plnotučné hořčice
  • lžíce červeného vína
  • lžíce rumu
  • lžíce citronové šťávy
  • lžička cukru krupice
  • několik kapek worcesterské omáčky
  • špetka nastrouhané citronové kůry
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • bramborové krokety, dušená rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Steaky ze svíčkové s banány a brusinkovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Reveňový koláč Reveňový koláč
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz