Recept Špagetové placky se zeleninovým ragú

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Špagetové placky se zeleninovým ragú

Postup

1. Jarní lahůdkovou cibulku omyjeme, očistíme a na­krájíme na kolečka. Piniové oříšky nasucho opražíme. Petrželku omyjeme, několik snítek odložíme, zbytek posekáme a smícháme s cibulí, piniemi a špage­tami. Ochutíme solí, pepřem a paprikou. 2. Vejce rozšleháme s moukou a mlékem a vmícháme do špaget. Necháme 30 min. stát a potom smažíme na oleji z každé strany asi 5 min. 20 placek. Udržujeme je teplé. 3. Oloupanou cibuli a rajčata nakrájíme na osminky, cuketu na kostky. Vše opečeme na olivovém oleji. Osladíme, osolíme a opepříme. Přidáme kečup a vývar a 10 min. dusíme. Vmícháme bylinky. Podáváme s plackami posypané petrželkou.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 20.05.03 vloženo
  • 5412x zobrazeno

Čas přípravy

  • 100 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 700 kcal, 18 g bílkovin, 39 g tuků, 65 g sacharidů
  • 3 jarní lahůdkové cibulky
  • 3 lžíce píniových oříšků
  • 1/2 svazku petrželky
  • 500 g vařených špaget
  • sůl
  • pepř
  • 1/2 lžičky mleté papriky
  • 3 vejce
  • 4 lžíce hl. mouky
  • 100 ml mlé­ka
  • 100 ml oleje
  • 4 cibu­le
  • 1 cuketa
  • 4 rajčata
  • 2 lžíce oliv. oleje
  • 1 lžič­ka cukru
  • 4 lžičky keču­pu
  • 125 ml zelenin. vý­varu (z kostky)
  • 3 lžíce italských bylinek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Špagetové placky se zeleninovým ragú

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Hruškový koláč Hruškový koláč
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz