Recept Špagetové placky se zeleninovým ragú

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Špagetové placky se zeleninovým ragú

Postup

1. Jarní lahůdkovou cibulku omyjeme, očistíme a na­krájíme na kolečka. Piniové oříšky nasucho opražíme. Petrželku omyjeme, několik snítek odložíme, zbytek posekáme a smícháme s cibulí, piniemi a špage­tami. Ochutíme solí, pepřem a paprikou. 2. Vejce rozšleháme s moukou a mlékem a vmícháme do špaget. Necháme 30 min. stát a potom smažíme na oleji z každé strany asi 5 min. 20 placek. Udržujeme je teplé. 3. Oloupanou cibuli a rajčata nakrájíme na osminky, cuketu na kostky. Vše opečeme na olivovém oleji. Osladíme, osolíme a opepříme. Přidáme kečup a vývar a 10 min. dusíme. Vmícháme bylinky. Podáváme s plackami posypané petrželkou.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 20.05.03 vloženo
  • 5433x zobrazeno

Čas přípravy

  • 100 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 700 kcal, 18 g bílkovin, 39 g tuků, 65 g sacharidů
  • 3 jarní lahůdkové cibulky
  • 3 lžíce píniových oříšků
  • 1/2 svazku petrželky
  • 500 g vařených špaget
  • sůl
  • pepř
  • 1/2 lžičky mleté papriky
  • 3 vejce
  • 4 lžíce hl. mouky
  • 100 ml mlé­ka
  • 100 ml oleje
  • 4 cibu­le
  • 1 cuketa
  • 4 rajčata
  • 2 lžíce oliv. oleje
  • 1 lžič­ka cukru
  • 4 lžičky keču­pu
  • 125 ml zelenin. vý­varu (z kostky)
  • 3 lžíce italských bylinek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Špagetové placky se zeleninovým ragú

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz