Recept Zapékané špagety se zelím

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Necháme vařit špagety ve velkém hrnci v osolené vodě s jednou lžicí oleje. Mezitím si nakrájíme cibuli na drobné půlkolečka, česnek krájíme na tenké plátky. Nastrouháme sýr na hrubém struhadle. Na pánvi rozehřejeme olej, lehce osmahneme cibuli, přidáme česnek. Navrch dáme kysané zelí. Zaprášíme cukrem a osmahneme, aby zelí trochu pustilo šťávu. Stejná příprava zelí jako ke knedlíkům, prostě aby nebylo příliš kyselé až trpké. Špagety se nám uvařily Al Dente, tedy ani měkké ani tvrdé :) Vezmeme zapékací misku (plechovou nebo kameninovou, nejlépe menší misky a v každé udělat jednu porci) vymázneme dno i stěny máslem nebo tukem, aby se nám špagety nelepily. Na dno položíme první vrstvu uvařených špaget. Na ni naklademe osmahnuté zelí s cibulí a česnekem. Položíme druhou polovičku špaget zasypeme strouhaným sýrem, posypeme oreganem a navrch položíme dva plátky slaniny a celé to zalijeme smetanou. Misku zakryjeme na povrchu alobalem a dáme do vyhřáté trouby na 250°C. Pod alobalem pečeme 20 minut, potom sundáme alobal a dopékáme do zlatova dalších 5 minut. Vyklopíme na talíř a podáváme. Dobrou chuť :)

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 5691x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1 balíček špaget
  • 4 plátky slaniny
  • 30 dkg kysaného zelí
  • 1 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 10 dkg tvrdého sýra
  • 1 kelímek smetany (může být i zakysaná)
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • máslo nebo ztužený tuk na vymazání zapékací misky
  • oregano
  • olej
  • sůl

Doporučená příloha

  • Vhodné podávat se zeleninovým salátem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapékané špagety se zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz