Recept Staročeské placky

Dasty Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Staročeské placky

Postup

Na oleji necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibulku, salám jen tak prohodíme pánví na vůni, no a to vše vhodíme do uvařených špaget. Na spojení vmícháme 1 až 2 syrová vejce, sůl a pepř přidáme dle své chuti. Promícháme, na rozpálenou pánev dáme trošku oleje a klademe lžící hromádky směsi. Pečeme z obou stran.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 06.01.06 vloženo
  • 13759x zobrazeno

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 300 g vařených špaget
  • 2 vejce
  • 100 g měkkého salámu
  • 1 cibule
  • 3 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Staročeské placky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Staročeské placky

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Staročeské placky - Dasty,

mohu potvrdit, že když jsem byl malý, tak jsme něco podobného vařili, jenže skutečně nikoli ze špaget, avšak ze zbylých nudlí (a ještě častěji z fleků; salám byl obvykle „gothaj“ nebo „pařížský“) - a ještě jsme na závěr využili tuku a osmahli cibulku, kterou jsme to polili. Na tu chuť vzpomínám docela rád…

Tasma
415 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Staročeské placky - Kulik

Podívej se na deníček Dasty , kde je i foto zmodernizovaných Staročeských placek. Jistě naše babičky určitě nepoužívaly špagety a salám, ale nudlové těsto a určitě nějakou tu slaninku. My jdeme ovšem s dobou a nechceme ztrácet čas výrobou těsta, a chceme být štíhlé, tudíž slaninku nahrazujeme něčím dietnějším.
A to jen proto, abychom se Vám pánové líbily a měli jsme na Vás nějakou tu minutku navíc.

Kulik
132 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Staročeské placky

Určitě to zkusím uvařit, jen nevím, co je na tom staročeské? Špagety nebo měkký salám ? To asi asi staří Čechové neměli :-) . Nevadí, ale něco opravdu staročeského by neškodilo, vlastně ani nic moc neznám.

Cuso
350 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Staročeské placky

Niečo podobné som si varil v piatok. Na cibuli som osmahol suchý salám, pridal uvarené fliačky, posolil a okorenil. Keď bola masa horúca, nalial som na ňu rozšľahané vajcia a nechal stuhnúť. Hotové jedlo som navŕšil na tanier a celé dielo vyzeralo ako Slavkovský štít. :-)

vrba
106 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Staročeské placky

jo, tak tohle dělám taky, jen se mi nechce osmahnout ten salám, tak ho pouze nakrájím na jemné kostičky, pak přidám do jakýchkoliv těstovin a okořením podravkou a hojně petrželkou. Té petrželky dám opravdu hodně,dá placičkám šmrnc. Jsou bezva i studené,ale rodina je miluje s bramborem

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz