Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Sojové maso v kari omáčce s pórkem
Jareck
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Sojové maso uvaříme ve vývaru a necháme okapat. Do větší pánve nebo wok nalijeme olej a maso opečeme. Při opékání přidáme všechno koření a sůl. Jakmile je maso opečené, přidáme nahrubo nakrájený porek, zarestujeme a pak zalijeme smetanou. Vše provaříme, ev. podlijeme trochou vroucí vody a domazlíme.
Recept je z kategorií: Sójové maso
- 03.06.11 vloženo
- 22900x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 min
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 balení sojového masa (kostky nebo nudličky)
- masový bujón
- 1 velký pórek
- 1 smetana na vaření
- olej olivový nebo slunečnicový
- PL kari
- ČL soli
- pepř
Doporučená příloha
rýže, těstoviny, vařený brambor
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
29.7.20 10:50
Snad ještě nikdy jsem nedal tak nízké hodnocení, ale tohle je vážně bída. Restování sojového masa mi nedává smysl, maso při tom hořkne a žádné lepší vlastnosti restováním nezíská. Pórek se k němu moc nehodí, chtělo by to další zeleninu nebo další cokoliv. Označit smetanu zasypanou kari za omáčku je něco, co by se labužníkovi stát nemělo. Celkově je to jen mix vzájemně nepasujících ingrediencí a autora odsuzuji ke dvěma kilům bůčku nepodmíněně.
Líbí se mi
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 4 labužníkům
13.7.14 16:54
Něco podobného jsem dnes dělala, na pánvi jsem rozpálila trošku oleje a
do ní přidala lžíci žluté kari pasty, nechala orestovat asi minutku, když
se začalo připaloval tak jsem přidala kapku horké vody z konvice. Mezitím
jsem si nakrájela cuketu, rajčátka, sušené rajčata v oleji… Jako první
jsem dala sojové maso, orestovala, pak zbytek zeleniny, trochu cukru …
podusíme. Jako vyvrcholení troška wakame řasy…mňamózní.
Příloha:celozrné těstoviny, kvašená zelenina
Diskuse k receptu Sojové maso v kari omáčce s pórkem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou
Přečtěte si recept na Sojové maso v kari omáčce s pórkem
1 příspěvek 13.7.11 13:51
Výborné, trochu jsem to přehnala s kořením ale přítel se olizuje
1 příspěvek 4.7.11 19:55
Je to moooooooooooooooooooc mooooooooooooooooc dobrý,měli jsme to k večeři a hrozně jsme si pochutnali
2452 příspěvků 22.6.11 22:06
Jareck: bezmasý recept s masovým vývarem, pěkné, vlastně contradictio in adiecto… - přesně to jsem se Vám snažila naznačit svým prvním příspěvkem. Už rozumíte?
http://leccos.com/…o-in-adiecto
10 příspěvků 22.6.11 21:59
Howgh… nebo tak nějak.
521 příspěvků 22.6.11 21:57
Jareck, tak si ted dobre precti, co jsi napsal…
10 příspěvků 22.6.11 21:55
Protože se recept nachází v bezmasých receptech, nikoliv ve vegetariánských. Tím pádem nechápu námitky.
2452 příspěvků 22.6.11 20:56
Jareck: no, my úchyláci (t.j. matky dcer vegetariánek, kterým vaříme) to asi nějakým tím zeleninovým vývarem nahradíme, s masovým vývarem by mi to opravdu nejedla. Jinak recept vypadá pěkně, žádné námitky proti němu nemám - až na ten nešťastný vývar.
521 příspěvků 22.6.11 20:29
proc ta ironie Jareck
10 příspěvků 22.6.11 19:32
Je to recept ze sojového masa, úchyláci můžou nahradit masový vývar/bujon/ vývarem z ředkviček.
10 příspěvků 22.6.11 19:29
Masový bujon je vývar. Čemu nerozumíš?
2452 příspěvků 7.6.11 07:21
Jareck: ale v tom případě už nepůjde o vegetariánský recept, ne?
10 příspěvků 6.6.11 23:55
Jakýkoliv masový, jen ne zeleninový. Posílí to chuť sojového masa. Považoval jsem to za samořejmost a tím se omlouvám.
O jakém vývaru tu mluvíme? V ingredincích není žádný vývar zmíněn…
Příspěvek upraven 06.06.11 v 00:53