Recept Slané bleskovky
penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
1. Bylinková Všechny přísady, které přidáváme *přiměřeně*, promícháme. Mléko přidáváme postupně, aby pomazánka nebyla příliš řídká. Cibuli a bylinky pokrájíme na malé kousky a přimícháme nakonec. 2. Pažitková Do vyšlehaného tuku zašleháme postupně krémový sýr, smetanu, sardelovou pastu, pepř, nahrubo strouhaná vejce a jemně rozsekanou pažitku. 3. Vajíčková Vařená vejce nastrouháme spolu se sýrem na struhadle. Přidáme majonézu, 1 lžičku hořčice a na malé kousky pokrájenou cibulku. Nakonec ochutíme solí a pepřem. 4. Papriková Červenou papriku nakrájíme na malé kousky spolu s cibulkou. Přimícháme ostatní suroviny. Ochutíme solí. 5. Ředkvičková Změklý rostlinný tuk vyšleháme s tvarohem, přidáme jemně nakrájené ředkvičky a karotku, nastrouhaná vejce, sůl, sekanou pažitku a vše dobře prošleháme. 6. Mrkvová Krémový sýr vyšleháme se smetanou a medem, postupně zašleháme jemně nastrouhanou mrkev, jablka a pomerančovou šťávu. Mažeme na bílé pečivo. 7. Zeleninová Rajčata, papriky a hlávkové zelí semeleme na masovém strojku, přidáme jemně nakrájenou cibuli, stolní olej, citronovou šťávu, trošku cukru a soli. Vše dobře promícháme a mažeme na máslem pomazaný tmavý chléb. 8. Sýrová Majolku promícháme s krémovým sýrem, přidáme nastrouhaný ementál a jablka, několik kapek citronové šťávy a špetku soli. Vše zlehka promícháme. Mažeme na kolečka rohlíku, bílé pečivo. Nakonec můžeme posypat sekanými ořechy. 9. Z tuňáka Tuňáka v oleji drobně nasekáme nebo rozmixujeme. přidáme nastrouhaný tvrdý sýr, hustou krémovou smetanu a vše promícháme. Čerpáno z mimořádného vydání Praktické ženy (č.1/1999).
Recept je z kategorií: Recepty pro děti
- 10.04.04 vloženo
- 13243x zobrazeno
Ingredience
- *Po koledě přijde malým koledníkům určitě k chuti občerstvení - třeba v podobě chlebových kraslic nebo vykrajovaných zvířátek. Dobrým pomocníkem vám při práci budou vykrajovátka na cukroví. Základem zdravé přesnídávky je chléb s rozličnými pomazánkami:*
- 1. Bylinková
- tvaroh
- tavený sýr
- cibule
- mléko
- bylinky (*řeřicha, kopřiva, pažitka, petržel...*)
- sůl
- špetka kurkumy
- 2. Pažitková
- 100 g rostlinného tuku
- 100 g krémového sýra (*může být i tvaroh*)
- 50 g smetany
- 10 g sardelové pasty
- pepř
- 3 vejce natvrdo
- 50 g sekané pažitky
- 3. Vajíčková
- 2 vařená vejce
- 100 g tvrdého sýra
- 1 malá cibulka
- majonézy
- plnotučná hořčice
- sůl
- pepř
- 4. Papriková
- žervé (*gervais*)
- lučina
- mléko
- sůl
- červená paprika
- 1 ČL mleté papriky
- cibulka
- 5. Ředkvičková
- 100 g rostlinného tuku
- 150 g měkkého tvarohu
- 100 g ředkviček
- 100 g karotky
- 2 vejce natvrdo
- sůl
- pažitka
- 6. Mrkvová
- 200 g krémového sýra (*žervé=gervais*)
- 2 PL smetany
- 2 PL medu
- 300 g mrkve
- 200 g jablek
- 5 cl přírodní pomerančové šťávy
- 7. Zeleninová
- 3 červená rajčata
- 3 zelená rajčata
- 2 zelené papriky
- třetina hlávky zelí
- 1 menší cibule
- 2 PL stolního oleje
- citronová šťáva
- cukr
- sůl
- 8. Sýrová
- 50 g majolky
- 50 g krémového sýra (*žervé=gervais*)
- 100 g ementálu
- 70 g oloupaných jablek
- citronová šťáva
- sůl
- 9. Z tuňáka
- 150 g tuňáka v oleji (*konzerva*)
- 150 g tvrdého sýra
- 150 g husté nebo krémové smetany
Doporučená příloha
čaj, mléko, čerstvá ovocná nebo zeleninová šťáva…
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku28.12.20 13:41
Pomazánka č. 6: „Mrkvová“.
Líbí se mi Uvaření se již líbí 2 labužníkům28.12.20 13:04
č. 3 - vajíčková
Mazala jsem na chlebíčky místo obvykle použitého bramborového salátu.
Obkládala jsem šunkou/vysočinou, ementálem, vařeným vejcem a nakládanou
zeleninou (okurky, kapie, hříbky).
27.12.20 10:20
Pomazánka číslo 5: „Ředkvičková“.
Namiesto tvarohu syr Philadelphia. Výborná pomazánka.
Diskuse k receptu Slané bleskovky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Slané bleskovky