Recept Slané bleskovky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Slané bleskovky

Postup

1. Bylinková Všechny přísady, které přidáváme *přiměřeně*, promícháme. Mléko přidáváme postupně, aby pomazánka nebyla příliš řídká. Cibuli a bylinky pokrájíme na malé kousky a přimícháme nakonec. 2. Pažitková Do vyšlehaného tuku zašleháme postupně krémový sýr, smetanu, sardelovou pastu, pepř, nahrubo strouhaná vejce a jemně rozsekanou pažitku. 3. Vajíčková Vařená vejce nastrouháme spolu se sýrem na struhadle. Přidáme majonézu, 1 lžičku hořčice a na malé kousky pokrájenou cibulku. Nakonec ochutíme solí a pepřem. 4. Papriková Červenou papriku nakrájíme na malé kousky spolu s cibulkou. Přimícháme ostatní suroviny. Ochutíme solí. 5. Ředkvičková Změklý rostlinný tuk vyšleháme s tvarohem, přidáme jemně nakrájené ředkvičky a karotku, nastrouhaná vejce, sůl, sekanou pažitku a vše dobře prošleháme. 6. Mrkvová Krémový sýr vyšleháme se smetanou a medem, postupně zašleháme jemně nastrouhanou mrkev, jablka a pomerančovou šťávu. Mažeme na bílé pečivo. 7. Zeleninová Rajčata, papriky a hlávkové zelí semeleme na masovém strojku, přidáme jemně nakrájenou cibuli, stolní olej, citronovou šťávu, trošku cukru a soli. Vše dobře promícháme a mažeme na máslem pomazaný tmavý chléb. 8. Sýrová Majolku promícháme s krémovým sýrem, přidáme nastrouhaný ementál a jablka, několik kapek citronové šťávy a špetku soli. Vše zlehka promícháme. Mažeme na kolečka rohlíku, bílé pečivo. Nakonec můžeme posypat sekanými ořechy. 9. Z tuňáka Tuňáka v oleji drobně nasekáme nebo rozmixujeme. přidáme nastrouhaný tvrdý sýr, hustou krémovou smetanu a vše promícháme. Čerpáno z mimořádného vydání Praktické ženy (č.1/1999).

Recept je z kategorií: Recepty pro děti

Nahlásit recept

  • 10.04.04 vloženo
  • 11561x zobrazeno

Ingredience

  • *Po koledě přijde malým koledníkům určitě k chuti občerstvení - třeba v podobě chlebových kraslic nebo vykrajovaných zvířátek. Dobrým pomocníkem vám při práci budou vykrajovátka na cukroví. Základem zdravé přesnídávky je chléb s rozličnými pomazánkami:*
  • 1. Bylinková
  • tvaroh
  • tavený sýr
  • cibule
  • mléko
  • bylinky (*řeřicha, kopřiva, pažitka, petržel...*)
  • sůl
  • špetka kurkumy
  • 2. Pažitková
  • 100 g rostlinného tuku
  • 100 g krémového sýra (*může být i tvaroh*)
  • 50 g smetany
  • 10 g sardelové pasty
  • pepř
  • 3 vejce natvrdo
  • 50 g sekané pažitky
  • 3. Vajíčková
  • 2 vařená vejce
  • 100 g tvrdého sýra
  • 1 malá cibulka
  • majonézy
  • plnotučná hořčice
  • sůl
  • pepř
  • 4. Papriková
  • žervé (*gervais*)
  • lučina
  • mléko
  • sůl
  • červená paprika
  • 1 ČL mleté papriky
  • cibulka
  • 5. Ředkvičková
  • 100 g rostlinného tuku
  • 150 g měkkého tvarohu
  • 100 g ředkviček
  • 100 g karotky
  • 2 vejce natvrdo
  • sůl
  • pažitka
  • 6. Mrkvová
  • 200 g krémového sýra (*žervé=gervais*)
  • 2 PL smetany
  • 2 PL medu
  • 300 g mrkve
  • 200 g jablek
  • 5 cl přírodní pomerančové šťávy
  • 7. Zeleninová
  • 3 červená rajčata
  • 3 zelená rajčata
  • 2 zelené papriky
  • třetina hlávky zelí
  • 1 menší cibule
  • 2 PL stolního oleje
  • citronová šťáva
  • cukr
  • sůl
  • 8. Sýrová
  • 50 g majolky
  • 50 g krémového sýra (*žervé=gervais*)
  • 100 g ementálu
  • 70 g oloupaných jablek
  • citronová šťáva
  • sůl
  • 9. Z tuňáka
  • 150 g tuňáka v oleji (*konzerva*)
  • 150 g tvrdého sýra
  • 150 g husté nebo krémové smetany

Doporučená příloha

  • čaj, mléko, čerstvá ovocná nebo zeleninová šťáva…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Slané bleskovky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz