Recept Ovocný chlebový desert

Babi tu pridala velmi peknu inspiraciu z chleba na slano. Tak ja pridam jednoduchy recept ktory vychadza z anglickeho „fruit pudding“. Kto ma pristup k anglickemu bielemu chlebu staci pouzit ten, ale na Cesko -Slovensku je to skor vianocka. Toto je perfektny „recept“ ako vyuzit malych pomocnikov v kuchyni.

1-Nedavam mnozstva kazdy podla svojej chute a potrieb. Ovocie ake mame, dame do panvice posypeme cukrom a pokvapkame citronom podlejem trochou vody a rychlo podusime, len zmenime konzistenciu a roztopime cukor ale aby sme stale mali kusky nie rozvareny lekvar. Dame ochladnut. Tu istu sluzbu nam spravi kompot alebo mrazena ovocna zmes len ich povarime velmi kratko.

2-Z bieleho nakrajaneho chleba okrajame korky. A pred tym ako ho dame do formiciek vonkajsiu stranu chleba zlahka ponorime do pripraveneho kompotu. Vystlieme formicku u nas bolo treba 3 krajicky pre jednu. 2 na boky a poklop som vyrezal kolecko. Naplnil formicku kompotom dal chlebovy „poklop“ a zatazil. Dal do ladnicky aspon na par hodin.

3-Servirujeme so zmrzlinou alebo len tak…, lacny velmi chutny dezert.
Pre nas nepekarov.