Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Roláda z mletého masa v bramborovém těstě
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Oloupané brambory prolisujeme s čerstvým sýrem. 2/3 rozšlehaného vejce dáme s moukou a lžičkou soli do brambor. 2. Cibuli a papriku nadrobno posekáme. Žampiony pokrájíme. Vše vmícháme do mletého masa. Okořeníme kečupem, rajčat. protlakem, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 180 °C. 3. Těsto rozválíme na pomoučené utěrce do čtverce. Rozprostřeme na ně mleté maso, okraj v šíři asi 4 cm necháme volný. Posypeme bazalkou. Utěrkou svineme a okraje uzavřeme a stiskneme. Položíme na vymazaný plech. Zbylé vejce rozmícháme s 1 lžičkou vody a potřeme jím těsto. Pečeme asi 50 min., po 40 min. posypeme sýrem.
Recept je z kategorií: Mleté maso
- 01.10.02 vloženo
- 6441x zobrazeno
Čas přípravy
- 85 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 530 kcal, 23 g bílkovin, 28 g tuků, 43 g sacharidů
- 600 g vařených brambor
- 50 g čerstvého smetanového sýra s bylinkami
- 1 vejce
- 3 lžíce hrubé mouky
- 1 malá cibule
- 1/2 červené papriky
- 50 g očištěných žampionů
- 300 g mletého masa
- 1 lžíce kečupu
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- sůl
- pepř
- mouka na poprášení
- několik lístků bazalky
- 75 g strouhaného eidamu
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Roláda z mletého masa v bramborovém těstě
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Univerzální těsto na ovocný koláč
Přečtěte si recept na Roláda z mletého masa v bramborovém těstě