Recept Roláda z mletého masa v bramborovém těstě

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Roláda z mletého masa v bramborovém těstě

Postup

1. Oloupané brambory prolisujeme s čerstvým sý­rem. 2/3 rozšlehaného vejce dáme s moukou a lžičkou soli do brambor. 2. Cibuli a papriku nadrobno posekáme. Žam­piony pokrájíme. Vše vmícháme do mletého masa. Okořeníme kečupem, rajčat. protlakem, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 180 °C. 3. Těsto rozválíme na pomoučené utěrce do čtver­ce. Rozprostřeme na ně mleté maso, okraj v šíři asi 4 cm necháme volný. Posypeme bazalkou. Utěrkou svineme a okraje uzavřeme a stiskneme. Položíme na vymazaný plech. Zbylé vejce rozmícháme s 1 lžičkou vody a potřeme jím těsto. Pečeme asi 50 min., po 40 min. posypeme sýrem.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 01.10.02 vloženo
  • 6441x zobrazeno

Čas přípravy

  • 85 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 530 kcal, 23 g bílkovin, 28 g tuků, 43 g sacharidů
  • 600 g vařených brambor
  • 50 g čerstvého smetano­vého sýra s bylinkami
  • 1 vejce
  • 3 lžíce hrubé mouky
  • 1 malá cibule
  • 1/2 červené papriky
  • 50 g očištěných žampio­nů
  • 300 g mletého masa
  • 1 lžíce kečupu
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • sůl
  • pepř
  • mouka na po­prášení
  • několik lístků ba­zalky
  • 75 g strouhaného eidamu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Roláda z mletého masa v bramborovém těstě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz