Recept Závitky z mletého masa

(Hodnoceno 1x) Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Závitky z mletého masa

Postup

Z mletého masa,soli, pepře, papriky, namočené a vymačkané žemle a rozšlehaného vejce uhněteme pevnou směs, kterou dáme do chladničky hodinu uležet. Pak z ní tvoříme tenčí placičky, velké asi jako ruka. Do středu dáme náplň z vymačkaného kysaného zelí, drobně pokrájené feferonky, upravených hub a rajčatového protlaku s kmínem. Placičky opatrně zavinem, dobře uzavřeme, obalíme v mouce a opečeme na sádle dočervena. Vyjmeme je a dáme stranou. Do sádla po opečení přidáme drobně pokrájenou slaninu a cibuli a osmahneme. Přidáme lžíci mleté papriky, vložíme zpět závitky a podlijeme horkou vodou. Dusíme doměkka. Podle potřeby šťávu zahustíme moukou.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 24.07.04 vloženo
  • 14866x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 mletého masa(míchaného)
  • sůl
  • mletý pepř a paprika
  • l žemle
  • 1 vejce
  • 1 feferonka
  • 150 g kysaného zelí
  • 2 lžíce sušených hub, které předem namočíme, povaříme
  • 1 lžíce rajsk.protlaku + trocha kmínu
  • 2 lžíce sádla
  • 50 g slaniny
  • l cibule
  • mouka .

Doporučená příloha

  • brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

2905 19.6.12 03:12

Za mleté maso a ještě plněné dostanu vždy pochvalu, kterou předávám:)

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Závitky z mletého masa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Závitky z mletého masa

2905
753 příspěvků 19.6.12 03:25

Místo zelí naložená bílá ředkev pikantní, smažení jsem vynechala.
Rovnou do mikrovlnky, chvíli zapéct, chvilku pod ggril.
Nechtěla jsem hodně pevné maso, vynechala jsem žemli, už nevím čím jsem nastavila.
Nevadí, možná si vzpomenu. Náplň podložena sýrem.
Netradiční, příjemná, pikantní chuť… díky za rozšíření jídelničku :mavam:

noskovice
1322 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Závitky z mletého masa

To musi byt dobréééééééééééééééééééééé.....! Marmelado, proc jsi to nevytahla uz vcera, mohla jsem nakoupit co chybi a dneska uvarit. To by se Umbertak olizoval. Takovehle veci ma rad, pupkac jeden!

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Závitky z mletého masa

Opravdu nezvyklá náplň. Mám ráda dušené mleté maso, brzy vyzkouším!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz