Recept Roláda z mletého masa

aneb Plněná roláda z mletého masa

(Hodnoceno 1x) bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Roláda z mletého masa

Postup

Maso osolíme, opepříme a smícháme s majoránkou, prolisovaným česnekem, jedním vejcem a strouhankou. Vypracujeme kompaktní hmotu. Připravíme si plát alobalu, potřeme ho studenou vodou nebo olejem a rozprostřeme na něj masovou směs. Potřeme hořčicí, poklademe plátky šunky, sýra, slaniny a papriky. Doprostřed položíme celá, natvrdo uvařená vejce. Roládu zavineme do alobalu, položíme do pekáčku a vložíme do trouby, vyhřáté na 200°C. Pečeme cca hodinu. Podáváme nakrájené na plátky.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 29.06.07 vloženo
  • 28344x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g mletého masa (hovězí+vepřové půl na půl)
  • 50 g plátků šunky
  • 50 g plátků anglické slaniny
  • 50 g tenkých plátků eidamu
  • 4 vejce (3 uvařená natvrdo)
  • 1 červená paprika
  • 2-3 stroužky česneku
  • majoránka
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • strouhanka
  • černý pepř
  • sůl
  • alobal

Doporučená příloha

  • šťouchané brambory nebo bramborová kaše a okurkový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

fanda007 27.9.12 19:55

Supr, nevěřil jsem, jak to bude dobrý. A bylo!

Diskuse k receptu Roláda z mletého masa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hruškový koláč

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz