Recept Puding z kuracieho/slepacieho masa

Postup

Maso pomelieme ale rozdrtime. Mrkvu a pod. rozsekame, karfiol a brokolicu rozobereme na malinke ruzicky. Pecivo rozlameme a zalejeme mliekom ( skropime ). Zltky vymiesame s maslom, osolime a okrenime. Z bielkov a stipky soli uslahame tuhy sneh. Zmiesame namocene pecivo so zeleninou, zltkami a vnatami,maso - premiesame a pridame vyslahany sneh. Pudingovu formu alebo sklenicku s pevnym uzaverom vymastime maslom, vysypeme struhankou a naplnime . Uzatvorime, dame do vody a varime pri pomalom slabom vare 50 minut. Tip: Mozete pouzit aj telacie, bravcove nie mastne, hrasok, mrazenu zeleninovu zmes...ak pouzivate sklenicky, mate to aj konzervovane ( domaca jemna mortadela- pastika ...) Velmi vhodne pri dietach a pre male deti...ale aj chutne! Priloha uvarene zemiaky, pokapane maslom a posypane petrzlenom...ale aj chleba , pecivo...

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept