Recept Pivní smaženky

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pivní smaženky

Postup

Na pánvi opečeme chleba a topinky potřeme česnekem.

Do ohřátého piva vmícháme nastrouhaný sýr, mouku, přidáme tuk, osolíme, ochutíme worcetrem a hořčicí. Touto hustou kaší pomažeme topinky a dáme je na plech do trouby zapéct.

Hotové sypeme strouhaným křenem a petrželkou.

Tip: Topinky můžeme zapéct i pod grilem nebo v mikrovlnné troubě.

Recept je z kategorií: Topinky


Reklama

Nahlásit recept

  • 08.06.09 vloženo
  • 11249x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 ml tmavého piva
  • 100 g tvrdého sýra
  • 20 g hladké mouky
  • 10 g rostlinného tuku
  • worcester
  • hořčice
  • sůl
  • 50 g oleje
  • 8 krajíců chleba
  • 4 stroužky česneku
  • křen
  • petrželka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 14.05.12 19:21

Nebyla to špatná večeře, jen toho piva je psáno vážně asi víc, než je třeba…
Já se držela komentáře předchozí kuchařinky a dobře jsem udělala, no, ale přiznám se, že by toho pivka stačilo klidně ještě o něco méně… ;)
Použila jsem tedy světlé pivo, ale naštěstí výsledek byl dobrý, zvlášť když se k němu dopil zbytek plechovky ;)
Zapekla jsem cca 5 minut pod grilem, v klasické troubě by to asi stihlo „zmokvat“ - myslím tím zapařit se pod tou pastou…, to samé asi v té mikrovlnce…
Pod grilem to zůstalo v pohodě…

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

bedla 08.06.09 00:00

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Pivní smaženky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
bedla  09.06.09 04:50
Re: Pivní smaženky

Asi jsem nevěřící Tomáš, protože toho piva na poměr ostatních surovin se mně zdálo příliš, tak jsem použila jen 200 ml, třeba to tak není správně, ale podařilo se a výsledek je možno vidět v mém Deníčku. Pepíčku dík, ale na mlékové nezanevřu … vařit budeme podle momentálních chutí.

 
oldsoft
682 příspěvků 08.06.09 21:37
Re: Pivní smaženky

No to se mi líbí. Jistě to půjde bez problémů vytvořit v remosce. Mňam!

 
bedla  08.06.09 17:46
Re: Pivní smaženky

Rabbit nebo Rarebit, dělávám jen z mléka podle receptu z kuchařky „Keltská lidová kuchyně“. Pivo občas zůstane v chladničce po návštěvě, tak vyzkouším a bude to na topinkách, ty máme moc rádi.

 
esmeralda
4813 příspěvků 08.06.09 15:52
Re: Pivní smaženky - Pepíčku,

to je vlastně takový český Rarebit.
Přesto že fandím mikrovlnce, tohle je definitivně třeba zapéct pod grilem.
Sýr musí zezlátnout a bublat.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Mrkvový salát Mrkvový salát
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz