Recept Pečený květák s šestnácti stroužky česněku

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Nedávno jsem koupila květák, že ho obalím a usmažím. Jenomže můj muž ten den učinil rozhodnutí dostat se do formy (koupil si v létě omylem dvoje o číslo menší kalhoty), a tak nezbylo než zaexperimentovat.
Podařil se mi skvělý recept do bláznivého počasí, na kterém si pochutnali všichni, včetně anti-květáků! Česnek, upečený do světle hněda je lahodný, a myslím, že nejlepší je namáznutý na čerstvý chléb nebo teplý toust.
Myslím, že se nehodí k rybě, a spíš bych ho viděla k červenému masu nebo i k drůbeži. K tomu já dělám většinou dvě přílohy, protože mám ráda kombinaci různých chutí. Naposledy jsem ho podávala ke kuřecímu s čerstvě nakrájenou zeleninou. Bylo to úžasné. Dovedu si představit, že se náramně hodí k pečené krůtě s nádivkou a opečenými brambory a zelenými fazolkami.

Postup

1. Olej, rozmarýnu, sůl, pepř a česnek smícháme dohromady.
2. Smícháme s pokrájeným květákem a vložíme v jedné vrstvě do větší nádoby na pečení.
3. Pečeme v předehřáté troubě na 230ºC asi 20 minut; pak řádně promícháme a pečeme dalších 10 minut.

Recept je z kategorií: Přílohy


Reklama

Nahlásit recept

  • 06.11.09 vloženo
  • 2890x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 min

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 velký květák, očistěný a oddělený na malé kousky, velikosti tak akorát do pusy
  • 16 stroužků česneku, lehce rozmáčklých (plochou hranou ostří nože)
  • 2-3 čajové lžičky pokrájené čerstvé rozmarýny
  • 1 čajová lžička soli
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • 1/4 šálku (asi 60 ml) olivového oleje + před vložením do trouby směs ještě lehce pokapeme

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečený květák s šestnácti stroužky česněku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
svato
1415 příspěvků 06.11.09 22:35
Re: Pečený květák s šestnácti stroužky česněku

Tiež sa mi páči, určite vyskúšam.

 
alena45
588 příspěvků 06.11.09 14:37
Re: Pečený květák s šestnácti stroužky česněku

Viem si tie chute predstaviť a je v tom recepte všetko, čo mám rada. Zaradené do obľúbených.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz