Recept Pečený květák s šestnácti stroužky česněku

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Nedávno jsem koupila květák, že ho obalím a usmažím. Jenomže můj muž ten den učinil rozhodnutí dostat se do formy (koupil si v létě omylem dvoje o číslo menší kalhoty), a tak nezbylo než zaexperimentovat.
Podařil se mi skvělý recept do bláznivého počasí, na kterém si pochutnali všichni, včetně anti-květáků! Česnek, upečený do světle hněda je lahodný, a myslím, že nejlepší je namáznutý na čerstvý chléb nebo teplý toust.
Myslím, že se nehodí k rybě, a spíš bych ho viděla k červenému masu nebo i k drůbeži. K tomu já dělám většinou dvě přílohy, protože mám ráda kombinaci různých chutí. Naposledy jsem ho podávala ke kuřecímu s čerstvě nakrájenou zeleninou. Bylo to úžasné. Dovedu si představit, že se náramně hodí k pečené krůtě s nádivkou a opečenými brambory a zelenými fazolkami.

Postup

1. Olej, rozmarýnu, sůl, pepř a česnek smícháme dohromady.
2. Smícháme s pokrájeným květákem a vložíme v jedné vrstvě do větší nádoby na pečení.
3. Pečeme v předehřáté troubě na 230ºC asi 20 minut; pak řádně promícháme a pečeme dalších 10 minut.

Recept je z kategorií: Přílohy

Nahlásit recept

  • 06.11.09 vloženo
  • 2981x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 min

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 velký květák, očistěný a oddělený na malé kousky, velikosti tak akorát do pusy
  • 16 stroužků česneku, lehce rozmáčklých (plochou hranou ostří nože)
  • 2-3 čajové lžičky pokrájené čerstvé rozmarýny
  • 1 čajová lžička soli
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • 1/4 šálku (asi 60 ml) olivového oleje + před vložením do trouby směs ještě lehce pokapeme

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečený květák s šestnácti stroužky česněku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
svato
1418 příspěvků 06.11.09 22:35
Re: Pečený květák s šestnácti stroužky česněku

Tiež sa mi páči, určite vyskúšam.

alena45
588 příspěvků 06.11.09 14:37
Re: Pečený květák s šestnácti stroužky česněku

Viem si tie chute predstaviť a je v tom recepte všetko, čo mám rada. Zaradené do obľúbených.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Štědrák

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz