Recept Brambory s houbami a česnekem

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Brambory s houbami a česnekem

Postup

Brambory dobre umyjte a nakrájejte je na kousky asi 1½ cm veliké. Nasypte je do varící vody, varte je 5 minut, odlejte vodu a osuste je. Dejte je do pekáce, polejte je olejem a vylisujte na ne 2 strouzky cesneku. Dobre promíchejte aby se brambory obalily olejem. Zampiony nakrájejte na poloviny nebo ctvrtiny, paprikový lusk a cibuli nakrájejte na asi stejne velké kousky jako brambory. Cesnekové strouzky oloupejte a pridejte k bramborám. Vse promíchejte, osolte a posypte jemne nakrájeným tymiánem (nebo suseným). Pecte v troube vyhráté na 225 st. C asi 20 minut az jsou brambory mekké. Behem pecení jednou promíchejte. Tip: Místo zampionu pouzijte hriby, shiitake nebo lisky.

Recept je z kategorií: Přílohy

Nahlásit recept

  • 10.08.07 vloženo
  • 4938x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750g brambor
  • 2 PL olivového oleje
  • 500 g zampionu
  • 2+10 strouzku cesneku
  • 1 cervený paprikový lusk
  • 1 velká cervená cibule
  • 1 PL cerstvého tymiánu nebo 1 KL suseného
  • 1 KL soli
  • 1/4 KL pepre

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Brambory s houbami a česnekem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Brambory s houbami a česnekem

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Brambory s houbami a cesnekem.

No – já tedy dost málokdy peču… Ale tohle vypadá tak zajímavě, že skoro lituji, že nemám po ruce houby. A lišky by jistě byly skvělé!!! A vydržel bych to i s hlívou. Obecně vzato – já poměrně často žampióny nahrazují hlívou ústřičnou, neb mám dojem, že poctivěji houbově voní než žampióny… ale mohu se mýlit. Každopádně se po tomto receptu v nejbližší době vrhnu…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz