Recept Brambory s houbami a česnekem

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Brambory s houbami a česnekem

Postup

Brambory dobre umyjte a nakrájejte je na kousky asi 1½ cm veliké. Nasypte je do varící vody, varte je 5 minut, odlejte vodu a osuste je. Dejte je do pekáce, polejte je olejem a vylisujte na ne 2 strouzky cesneku. Dobre promíchejte aby se brambory obalily olejem. Zampiony nakrájejte na poloviny nebo ctvrtiny, paprikový lusk a cibuli nakrájejte na asi stejne velké kousky jako brambory. Cesnekové strouzky oloupejte a pridejte k bramborám. Vse promíchejte, osolte a posypte jemne nakrájeným tymiánem (nebo suseným). Pecte v troube vyhráté na 225 st. C asi 20 minut az jsou brambory mekké. Behem pecení jednou promíchejte. Tip: Místo zampionu pouzijte hriby, shiitake nebo lisky.

Recept je z kategorií: Přílohy

Nahlásit recept

  • 10.08.07 vloženo
  • 4826x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750g brambor
  • 2 PL olivového oleje
  • 500 g zampionu
  • 2+10 strouzku cesneku
  • 1 cervený paprikový lusk
  • 1 velká cervená cibule
  • 1 PL cerstvého tymiánu nebo 1 KL suseného
  • 1 KL soli
  • 1/4 KL pepre

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Brambory s houbami a česnekem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník Milan04
546 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Brambory s houbami a cesnekem.

No – já tedy dost málokdy peču… Ale tohle vypadá tak zajímavě, že skoro lituji, že nemám po ruce houby. A lišky by jistě byly skvělé!!! A vydržel bych to i s hlívou. Obecně vzato – já poměrně často žampióny nahrazují hlívou ústřičnou, neb mám dojem, že poctivěji houbově voní než žampióny… ale mohu se mýlit. Každopádně se po tomto receptu v nejbližší době vrhnu…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz