Recept Brambory s houbami a česnekem

spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Brambory s houbami a česnekem

Postup

Brambory dobre umyjte a nakrájejte je na kousky asi 1½ cm veliké. Nasypte je do varící vody, varte je 5 minut, odlejte vodu a osuste je. Dejte je do pekáce, polejte je olejem a vylisujte na ne 2 strouzky cesneku. Dobre promíchejte aby se brambory obalily olejem. Zampiony nakrájejte na poloviny nebo ctvrtiny, paprikový lusk a cibuli nakrájejte na asi stejne velké kousky jako brambory. Cesnekové strouzky oloupejte a pridejte k bramborám. Vse promíchejte, osolte a posypte jemne nakrájeným tymiánem (nebo suseným). Pecte v troube vyhráté na 225 st. C asi 20 minut az jsou brambory mekké. Behem pecení jednou promíchejte. Tip: Místo zampionu pouzijte hriby, shiitake nebo lisky.

Recept je z kategorií: Přílohy

Nahlásit recept

  • 10.08.07 vloženo
  • 5331x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750g brambor
  • 2 PL olivového oleje
  • 500 g zampionu
  • 2+10 strouzku cesneku
  • 1 cervený paprikový lusk
  • 1 velká cervená cibule
  • 1 PL cerstvého tymiánu nebo 1 KL suseného
  • 1 KL soli
  • 1/4 KL pepre

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Brambory s houbami a česnekem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Brambory s houbami a česnekem

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Brambory s houbami a cesnekem.

No – já tedy dost málokdy peču… Ale tohle vypadá tak zajímavě, že skoro lituji, že nemám po ruce houby. A lišky by jistě byly skvělé!!! A vydržel bych to i s hlívou. Obecně vzato – já poměrně často žampióny nahrazují hlívou ústřičnou, neb mám dojem, že poctivěji houbově voní než žampióny… ale mohu se mýlit. Každopádně se po tomto receptu v nejbližší době vrhnu…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz