Recept Ostrá ryba

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Změklé máslo utřeme s chilli, koriandrem, pepřem a solí dohladka.
Porce pangasia lehce (opatrně) osolíme, poprášíme hladkou moukou a opékáme v pánvi na rozpáleném oleji. Během opékání přidáváme (potíráme) připravené chilli máslo až do jeho spotřebování. V polovině opékání maso obrátíme.
Maso vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, zacákneme vodou, provaříme a dochutíme solí, pepřem a citrónem.
Hotové maso podáváme přelité šťávičkou a přidáme plátek citrónu na ozdobu i k dochucení.

Recept je z kategorií: Mořské


Reklama

Nahlásit recept

  • 12.10.07 vloženo
  • 3665x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 porce pangasia (sumeček žraločí)
  • 4 lžíce másla
  • 1 lžička chilli
  • 1 lžička mletého koriandru
  • černý pepř (asi 1/4 lžičky)
  • trochu hladké mouky
  • sůl
  • olej
  • 1 citrón

Doporučená příloha

  • opékané brambory s koprem nebo petrželkou

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ostrá ryba

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Karbanátky Karbanátky
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz