Recept Ostrá ryba

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Změklé máslo utřeme s chilli, koriandrem, pepřem a solí dohladka. Porce pangasia lehce (opatrně) osolíme, poprášíme hladkou moukou a opékáme v pánvi na rozpáleném oleji. Během opékání přidáváme (potíráme) připravené chilli máslo až do jeho spotřebování. V polovině opékání maso obrátíme. Maso vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, zacákneme vodou, provaříme a dochutíme solí, pepřem a citrónem. Hotové maso podáváme přelité šťávičkou a přidáme plátek citrónu na ozdobu i k dochucení.

Recept je z kategorií: Mořské

Nahlásit recept

  • 12.10.07 vloženo
  • 3948x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 porce pangasia (sumeček žraločí)
  • 4 lžíce másla
  • 1 lžička chilli
  • 1 lžička mletého koriandru
  • černý pepř (asi 1/4 lžičky)
  • trochu hladké mouky
  • sůl
  • olej
  • 1 citrón

Doporučená příloha

  • opékané brambory s koprem nebo petrželkou

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ostrá ryba

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz