Recept Opečené brambory

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Všechny varianty opečených brambor jsou lahodné, ale tyto nemají chybu.

Postup

Než začneme opékat brambory, připravíme si všechny suroviny. Ve velké pánvi rozehřejeme olej s máslem a vložíme pokrájenou cibuli, necháme kolem 2 minut orestovat a přidáme brambory nakrájené podle svých zvyklostí, já je rozpůlila a překrojila podle velikosti brambor na 3 až 4 kusy. Brambory zbytečně často neobracíme, aby se nám nerozpadly a získaly pěknou nahnědlou barvu. Poté přidáme plátky česneku, sůl a pepř, chvíli restujeme a přidáme zbytek ingrediencí, tj. jemně nakrájené okurky a strouhanou mrkev, restujeme ještě kolem 3-5 minut, ale pozor na česnek a mrkev, aby se nám to nespálilo. A těch okurek se nebojte - jsou výborné.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 18.08.09 vloženo
  • 22144x zobrazeno

Ingredience

  • Brambory vařené ve slupce - oloupané
  • 1 - 2 oloupané cibule pokrájené na půlměsíčky
  • olej s přidáním másla
  • sůl, černý pepř
  • stroužky česneku podle chuti, pokrájené na plátky
  • 7 menších kyselých okurek pokrájených na kostičky
  • 1 mrkev jemně nastrouhaná
  • jarní cibulka.

Doporučená příloha

  • u nás se salátem, ale jinak … co komu libo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Opečené brambory

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Opečené brambory

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 19.8.09 04:07
Re: Opečené brambory

Soni, když chytneš vodovatý brambory, nepomůže ani pán Bůh. Stejně nejlepší brambory byly doma pěstované a pak v Chorvatsku a k tomu vynikající tvaroh …

noskovice
1322 příspěvků 19.8.09 03:13
Re: Opečené brambory-bedlo,

zatím neznám recept, kde hlavní roli mají brambory, aby mi nechutnal. Zkusím i tento. Ahoj, Soňa.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz