Recept Opečené brambory se sýrem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Brambory omyjeme a vaříme ve slupce 25 min., slijeme. Očistíme mrkev a pórek, omyjeme je a nakrájíme na plátky. Vaříme ve vroucí osolené vodě 3-4 min., poté prudce zchladíme. 2. Žampiony očistíme, nahrubo pokrájíme, cibuli oloupeme a rozkrájíme na osminky. Brambory oloupeme a podle velikosti rozkrájíme na čtvrtky nebo šestiny. Slaninu pokrájíme na nudličky. 3. Rozehřejeme máslo. Slaninu na něm rozškvaříme, přidáme pokrájené brambory, zeleninu a houby a opečeme. Osolíme a opepříme. Posypeme sýrem pokrájeným na kostičky. Přikryjeme pokličkou a na mírném ohni necháme rozpustit.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 3914x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g brambor
  • 300 g mrkve
  • 300 g párků
  • 150 g žampionů
  • 100 g cibule
  • 125 g slaniny
  • 60 g rozpuštěného másla
  • sůl
  • pepř
  • 150 g tvrdého sýra
  • svazek pažitky

Doporučená příloha

  • Podáváme posypané nakrájenou pažitkou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Opečené brambory se sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz