Recept Obložené bagety s vlašským salátem

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Nejprve si připravíme vlašský salát. Brambory důkladně omyjeme kartáčkem a uvaříme je ve slupce. Ještě za tepla je oloupeme a necháme je vychladnout. Kořenovou zeleninu dobře očistíme a uvaříme doměkka. Pak studené brambory, oloupaný salám i sladkokyselé okurky nakrájíme na tenké nudličky. Přidáme okapaný hrášek, na kostičky nakrájenou vařenou zeleninu a vše promícháme s majonézou, kterou jsme ochutili solí, pepřem, cukrem, worcesterem, octem a hořčicí. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat nadrobno nakrájenou cibulku. Salát necháme uležet v chladu. Bagety podélně rozřízneme a pomocí nože vydlabeme. Takto připravené bagety naplníme vlašským salátem a ozdobíme salámem nakrájeným na jemné plátky. Zeleninu na zdobení omyjeme a necháme okapat. Papriky (pro zpestření můžeme použít půl červené a půl zelené) nakrájíme na slabé proužky, rajčata na půlměsíčky, z ředkviček vytvoříme různé ozdobné tvary a vše aranžujeme na bagety. Dozdobíme pórkem nakrájeným na tenká kolečka a petrželkou. Příprava trvá asi 20 minut (bez vaření brambor).

Recept je z kategorií: Studená kuchyně

Nahlásit recept

  • 04.10.02 vloženo
  • 5540x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Ingredience

  • 4 malé bagety
  • Vlašský salát:
  • 200 g brambor
  • 60 g salámu
  • 50 g majonézy
  • 1 kyselá okurka
  • 15 g sterilovaného hrášku
  • 10 g celeru
  • 15 g mrkve
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 1/2 čajové lžičky cukru
  • pepř, sůl
  • 1/2 čajové lžičky octa
  • worcester
  • cibule
  • Na ozdobu:
  • 100 g uzeniny
  • 1 paprika
  • 2 rajčata
  • 4 ředkvičky
  • 30 g pórku, petržel

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Obložené bagety s vlašským salátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Adventní perníčky 2

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz