Recept Obložená bageta s kuřetem

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Obložená bageta s kuřetem

Postup

Bagetu rozpůlíme napříč a pak obě půlky naplocho podélně rozřízneme (ale zcela nedořízneme) ostrým nožem a otevřeme. Stroužek česneku rozřízneme a potřeme jím ze všech stran kusy bagety. Střídu bagety pokapeme olivovým olejem. Ančovičky (sardele) nakrájíme nadrobno. Kuřecí maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na kusy bagety. Na kuře rozložíme plátky rajčat a ančovičky. Povrch důkladně opepříme a doplníme nakrájenými černými olivami. Kusy bagety opět uzavřeme, pevně zabalíme do alobalu. Před podáváním je nakrájíme na menší kousky. Bageta s kuřecím masem bude chutnat ještě lépe, položíme-li na rajčata několik lístků čerstvé bazalky. Na pokapání baget používáme vždy panenský olivový olej. Místo francouzské bagety můžeme použít některý z mnoha druhů italského pečiva, například ciabattu nebo focaccio s olivami. Moderní pekařství a velké supermarkety jich mají dnes mnoho na výběr, proč je tedy neochutnat.

Recept je z kategorií: Obložené chleby

Nahlásit recept

  • 08.06.04 vloženo
  • 10311x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 velka bageta
  • 1 strouzek cesneku
  • 4 lzice olivoveho oleje
  • 20 g ancovicek(sardeli) z konzervy
  • 50 g studeneho peceneho kurete
  • 2 rajcata nakrajena na platky
  • 8 cernych velkych oliv bez pecek
  • nakrajenych nadrobno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Obložená bageta s kuřetem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz