Recept Norské rybí závitky s brokolicovou kaší

(Hodnoceno 1x) Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Norské rybí závitky s brokolicovou kaší

Postup

Filé pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, posypeme rozsekanou cibulkou a poklademe plátky lososa. Stočíme do závitků a ty vložíme nastojato do ohnivzdorné, máslem vymazané misky. Závitky přelijeme vývarem, navrch dáme kousek másla, zakryjeme pokličkou a v horké troubě dusíme asi 25 minut. Hotové závitky posypeme sekanou petrželkou. Z brambor a smetany uděláme kaši. Podusíme brokolici, rozmixujeme a smícháme s bramborovou kaší a nakonec zjemníme smetanou. Baby karotku prohřejeme na másle a podáváme spolu s kaší a závitky.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 23.01.02 vloženo
  • 5188x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 dlouhé rybí filé z mořské ryby anebo 2 filé z candáta (asi 900g)
  • citronová šťáva
  • mletý pepř
  • 80 g cibule
  • kůra z 2 citronů
  • 150 g uzeného lososa
  • 1/4 l hovězího nebo rybího vývaru
  • 40 g másla
  • petrželka
  • máslo na vymazání misky
  • 1 kg brambor
  • 3 dl smetany
  • 200 g brokolice
  • 200 g baby karotky
  • 1 dl smetany
  • 50 g másla
  • 1 lžička cukru
  • sůl

Doporučená příloha

  • Brokolicová kaše

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 12.7.16 18:16

Vyfiletovala jsem Mořského vlka, závitky jsou výborné!
Jen ta brokolice chyběla.
Kaši jsem vymíchala se 40% smetanou, podušenou mrkev nakrájenou na kostičky do ní přidala. Šťávu ze závitků jsem nezahušťovala.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Norské rybí závitky s brokolicovou kaší

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Norské rybí závitky s brokolicovou kaší

DanaJ
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Norské rybí závitky s brokolicovou kaší

Ó ta bramborová kaše s brokolkou by nemusela být špatná. Jdu do toho.:-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Cibulačka Cibulačka
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz