Recept Závitky s pangasia

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Niečo trochu ináč..

Postup

rozmrazené filety osušíme a posypeme korením a osolíme.
na pekáč nasypeme pokrájanú cibuľu zmiešanú z korením a soľou. Na filety položímč na prúžky nakrájanú slaninu, šunku a eidam a zavinieme a zaistíme špáradlami. Poukladáme na pekáč a pokvapkláme šťavou s citróna. Na každý závitok dáme kúsok masla a v rúre pečieme pri 220°C max 40 minút

Recept je z kategorií: Mořské


Reklama

Nahlásit recept

  • 25.03.10 vloženo
  • 3426x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 filety s pangasia
  • eidam
  • údená slanina
  • 10 dkg šunky v celku
  • soľ
  • 4 väčšie cibule
  • saturejka
  • korenie na ryby
  • maslo
  • citrón

Doporučená příloha

  • najlepšia je zamiaková kaša, ale znesú sa i hranolčeky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Závitky s pangasia

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
casino
4474 příspěvků 26.03.10 01:18
Re: Závitky s pangasia

Mám rád platýza, nejraději po mlynářsku, samozřejmě na másle. „Panga“ mi platýza trochu připomíná; dělávám ho stejně, nebo v trojobalu, nebo i takto Pangasius s kůrkou. Snažím se tu jemnou rybí chuť zachovat a spíše okořením přílohu, nebo omáčku, třeba i studenou.
Myslím, že když místo pangasia použijete vaječnou amoletu a dále budete postupovat podle receptu, vyjde to nastejno :-))) A rybku si potom můžete vychutnat jen tak… Samotnou… Bez ničeho ( nebo s ničím? :-)))

 
di
2451 příspěvků 26.03.10 00:51
Re: Závitky s pangasia

Myslím, že ohledně původu bude mít pravdu Kltko, je to polární ryba a žije v okolí ostrova Nowaco. ;-)

 
casino
4474 příspěvků 25.03.10 20:57
Re: Závitky s pangasia

di, díky :-))) Od toho času, co zde gmp nastolil téma: „Chovatelství kontra pěstitelství komoňů“ v tom mám pěkný guláš:-)

 
kltko 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.03.10 20:44
Re: Závitky s pangasia

parles, di
pangas je polárna ryba, zatiaľ som ju vždy našiel v mrazáku, inde jej je asi moc teplo

 
di
2451 příspěvků 25.03.10 20:15
Re: Závitky s pangasia - Parlesi,

dobře, nechám se poučit, opravdu jsem si myslela, že je to brakická ryba. Ale jednu výhradu bych si s dovolením ponechala - pěstují se rostlinky, zvířátka se chovají.

 
parles
302 příspěvků 25.03.10 19:56
Re: Závitky s pangasia - di

nechci se přít, ale brakickou z ní možná dělají Vietnamci, protože jí pěstují v deltě Mekongu. Původní forma však pochází z řek jihovýchodní Asie. Zdravím!

 
di
2451 příspěvků 25.03.10 18:20
Re: Závitky s pangasia - Parlesi

brakická, ale na tu tady asi kategorie není.

 
parles
302 příspěvků 25.03.10 18:11
Re: Závitky s pangasia

Špatně je i kategorie. Pangasius je sladkovodní ryba.

 
svato
1417 příspěvků 25.03.10 17:00
Re: Závitky s pangasia - prepáč,

ale Z pangasia

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Tažený štrůdl


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Květáková polévka Květáková polévka
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz