Recept Závitky s pangasia

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Niečo trochu ináč..

Postup

rozmrazené filety osušíme a posypeme korením a osolíme.
na pekáč nasypeme pokrájanú cibuľu zmiešanú z korením a soľou. Na filety položímč na prúžky nakrájanú slaninu, šunku a eidam a zavinieme a zaistíme špáradlami. Poukladáme na pekáč a pokvapkláme šťavou s citróna. Na každý závitok dáme kúsok masla a v rúre pečieme pri 220°C max 40 minút

Recept je z kategorií: Mořské

Nahlásit recept

  • 25.03.10 vloženo
  • 3443x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 filety s pangasia
  • eidam
  • údená slanina
  • 10 dkg šunky v celku
  • soľ
  • 4 väčšie cibule
  • saturejka
  • korenie na ryby
  • maslo
  • citrón

Doporučená příloha

  • najlepšia je zamiaková kaša, ale znesú sa i hranolčeky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Závitky s pangasia

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
casino
4482 příspěvků 26.03.10 01:18
Re: Závitky s pangasia

Mám rád platýza, nejraději po mlynářsku, samozřejmě na másle. „Panga“ mi platýza trochu připomíná; dělávám ho stejně, nebo v trojobalu, nebo i takto Pangasius s kůrkou. Snažím se tu jemnou rybí chuť zachovat a spíše okořením přílohu, nebo omáčku, třeba i studenou.
Myslím, že když místo pangasia použijete vaječnou amoletu a dále budete postupovat podle receptu, vyjde to nastejno :-))) A rybku si potom můžete vychutnat jen tak… Samotnou… Bez ničeho ( nebo s ničím? :-)))

di
2451 příspěvků 26.03.10 00:51
Re: Závitky s pangasia

Myslím, že ohledně původu bude mít pravdu Kltko, je to polární ryba a žije v okolí ostrova Nowaco. ;-)

casino
4482 příspěvků 25.03.10 20:57
Re: Závitky s pangasia

di, díky :-))) Od toho času, co zde gmp nastolil téma: „Chovatelství kontra pěstitelství komoňů“ v tom mám pěkný guláš:-)

kltko
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.03.10 20:44
Re: Závitky s pangasia

parles, di
pangas je polárna ryba, zatiaľ som ju vždy našiel v mrazáku, inde jej je asi moc teplo

di
2451 příspěvků 25.03.10 20:15
Re: Závitky s pangasia - Parlesi,

dobře, nechám se poučit, opravdu jsem si myslela, že je to brakická ryba. Ale jednu výhradu bych si s dovolením ponechala - pěstují se rostlinky, zvířátka se chovají.

parles
302 příspěvků 25.03.10 19:56
Re: Závitky s pangasia - di

nechci se přít, ale brakickou z ní možná dělají Vietnamci, protože jí pěstují v deltě Mekongu. Původní forma však pochází z řek jihovýchodní Asie. Zdravím!

di
2451 příspěvků 25.03.10 18:20
Re: Závitky s pangasia - Parlesi

brakická, ale na tu tady asi kategorie není.

parles
302 příspěvků 25.03.10 18:11
Re: Závitky s pangasia

Špatně je i kategorie. Pangasius je sladkovodní ryba.

svato
1418 příspěvků 25.03.10 17:00
Re: Závitky s pangasia - prepáč,

ale Z pangasia

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Hruškový koláč Hruškový koláč
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz