Recept Mrkvová bábovka (pro Alušku a Lucíka)

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme postupně všechny ingredience, (mimo sněhu z bílků, který přidáme naposled) dobře vymícháme a nakonec přidáme ušlehaný tuhý sníh z bílků. (Pokud jsou vajíčka malé, klidně můžeme dát 5). Formu dobře vymažeme a taky dobře vysypeme. Naplněnou bábovku vložíme do předehřáté trouby a pečeme pomalu asi 70 minut při 150 stupních C. Samozřejmě, že záleží v jaké formě bábovku pečete, proto je nutné ji poprvé hlídat a vyzkoušet špejlí, zda je hotová. Já bábovku pekla v těžké titanové formě, tak je možné, že bábovka pečená v tenké teflonce bude upečená dříve.

Recept je z kategorií: Bábovky

Nahlásit recept

  • 18.08.04 vloženo
  • 8871x zobrazeno

Ingredience

  • 2 hrnky cukru
  • 4 vejce (žloutky utřeme s cukrem, z bílků ušlehaný sníh přidáme až naposled)
  • 2 hrnky hladké mouky
  • 3 ½ - 4 hrnky nahrubo nastrouhané mrkve (asi 450 g)
  • 1 plný hrnek oleje
  • 1 CL sody Bicarbon nebo prášku do pečiva
  • 1 CL drceného hřebíčku
  • 1 CL drcený muškátový květ
  • troška soli
  • 1 hrnek nahrubo posekaných ořechů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mrkvová bábovka (pro Alušku a Lucíka)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Mrkvová bábovka (pro Alušku a Lucíka)

augustina
10 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvová bábovka (pro Alušku a Lucíka)

Upekla jsem ji jako buchtu na větším kulatém plechu. Chuťově je opravdu moc dobrá, ačkoliv působí lehce jako zákalcovitá. Trochu mě děsilo to množství cukru, takže jsem ho ubrala. Dala jsem jen 1,5 hrnku. A myslím, že by ho tam mohlo být ještě míň. I oleje mi tam přijde příliš. Kdybych neměla strach, co to s těstem udělá, dala bych jen půl hrnku.

Alu
147 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvová bábovka (pro Alušku a Lucíka)

Milá Pampeliško, přes mé počáteční rozpaky nad novou zvláštní chutí této krásně mokroučké a vláčné bábovičky ji musím pochválit. Chuťové pohárky do druhého dne usoudily, že chuť, byť nezvyklá, je velmi dobrá a dneska bych jí nejradši snědla na posezení. Já jsem ti říkala, že si musím zvyknout.

LuciiK
29 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvova babovka (pro Alusku a Lucika)

Ještě jsem se ani pořádně neodhlásila z chatu a naše pilná včelička Pampeliška už sem šoupla receptík !Pam,moc díky,určitě bábovku vyzkouším a dám vědět,jak to dopadlo…

Alu
147 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvova babovka (pro Alusku a Lucika)

Pampeliško, moc děkuji, hned večer, jak přestane to vedro ji vyzkouším

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz